昨日いただいた梅ですが、２キロちょっとあったのでそのうち７５０グラムを「梅サワー」にし、残りを梅干しにすることにしました。
どうして７５０グラムという中途半端な量かと言いますと、コストコのナッツの容器に入ったのがその量だったからです。

お砂糖とお酢も同量の７５０グラム。
調べたところによると多少の差はありましたが、これが一番多かったので採用（笑）

昨年作った梅ジュースもおいしかったけど、お酢で作るとどうなるんでしょうね？
出来上がるのが楽しみです♪

今日はだらだらと洗濯と梅仕事、それから自動車保険の更新をして、後はだらっとテレビを見て過ごしました。

その時、窓の外からきれいな声で、

「ほーほけきょ、けきょけきょ」

と、うぐいすの声が聞こえるんです。

昨年まではこんなに聞こえなかったような気がします。
ひょっとしたらこの春から巣を作ったのかも知れませんね。
うちの部屋のすぐ前が林になっていて、どうやらそこから聞こえるようです。

しかし、うぐいすって春のイメージなんですが、もう夏を迎えようというこの時期、しかも朝早くから夕方まで、時間を選ばず鳴いてます。
春の朝早くに鳴くものだとばかり思ってたのでちょっとびっくり。

父親にいつまで鳴くんだろうと話したら、結構お盆の頃まで鳴くこともあると聞きまたびっくり！
そんなに長期間鳴くもんなんですねえ。

もっとも、父親のいなかでの話なので、このあたりではもうちょっと早く梅雨あたりまでじゃないか？とも言ってました。

少しでも長くいい声を聞いていたいなあ。
「梅サワー」が出来上がる頃まで鳴いててくれるかな？

妹がいただいた梅のおすそ分けをいただきました。
袋にいっぱい！

量ってみたら４キロあり、半分の２キロをもらいました。

今年は小梅とらっきょを漬けましたが大きい梅は漬けてません。
昨年は梅酒、梅シロップ、梅干しを漬けたんですが、さて、何にしましょうか？

今まで漬けたことがない梅サワーか、それとも梅の砂糖漬け？
まだ悩み中なのでとりあえず水に漬けてアク抜きしてあります。
明日の朝までに決まるかしら（笑）

昨日はお休みもらって実家に行ってなかったんですが、一日置いて今日見てみたら、うるいの花は写真のようになってました。

下の方のとじてしまってるのはもう花が終わってます。
そしてそれよりもっと下は花が落ちて茎だけに。
一気にしょぼんとした感じになりました。

「最初はこんな形になるとは思わなかったなあ」

と、父親も感慨深そうに言ってました。

そしてもう１枚は「七福神」のアップです。
ね、砂糖菓子みたいでしょ？

これもしぼんだら一気に乾いてしまいます。
どの花もきれいだけど本当に一瞬ですね。
一瞬をがんばって咲いてくれてます。