昨日はインド風カレーを作りました。
先日テレビでインドカレーを見て、とっても食べたくなってしまったからです(笑)
さて、インド風カレーを作ったら、クマ旦那さんが玄米でカレーを食べたがります。
私もインド風カレーには玄米とか雑穀米を合わせるのが好きです。
ただ、実家の父親は玄米や雑穀米、麦飯なんかを嫌がります。
ずっと前ですが、私がそういうのを食べたがった時、母親が、
「戦時中のことを思い出すからそういうのは嫌」
だと言いました。
父親の実家は農家で、戦時中も戦後もそう食べ物に不自由はしなかったそうですが、それでもやっぱり「お米は白米」と思ってるらしく、夫婦揃って嫌がるので、実家にいる時には玄米や雑穀米なんて食べられませんでした。
なので実家では白米を炊き、マンションでは玄米。
ああ、めんどくさい(笑)
でも、あのぱらぱらっとした感じ、やっぱりインド風のカレーには合うと思います。
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