クマ旦那さんへのバレンタイン2016

今日はバレンタインなので私も色々と用意しました。

クマ旦那さんはホワイトチョコが好きなので、今年は写真のように白いチョコ色々とクマさんのゼリー(笑)

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クマ旦那さんはかわいいのが好きなのですごく喜んでくれました。
手前の明治のホワイトチョコは父親からです。
父親は毎年自分の娘や家族に板チョコをくれるのが定番になってます。

ハーシーのキングサイズのクッキークリームとハワイアンホストのマカダミナッツのホワイトチョコが分かりにくいので別にもう1枚。

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黒い箱はトリフなんですが、これがちょっと変わっててクリームブリュレ味なんです。
私ももらったんですが、口に入れた途端にふわっと香ばしい焦げたキャラメルの風味がしてすごく納得。
うまく作ってるもんだなあ。
もちろんチョコの味もとってもおいしかったです。

私はチョコは苦いのが好きなので、同じくハーシーのキングサイズなんですがこちらはアーモンド入りと、父親にはブラックを1枚もらいました。

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にっこり

クマ旦那さんの故郷には「にっこり」という大きな梨があります。

毎年、お母さんが送ってくれるんですが、大きいしもったいないので今年も1つ冷蔵庫の中に残してありました。
貧乏性なんです(笑)

いつまで置いてても悪くなるばっかりだし、今日は実家でご飯を食べたので持って行ってデザートにしました。

写真を見たらまな板の幅と比べたらどのぐらいの大きさなのか分かるでしょうか?

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大きいので切って、明日の父親のおやつにも置いてきて、それでも3人で食べて充分たっぷりな量がありました。

あーあ、なくなっちゃった(笑)

チーズ・イン・バーグ

「ハンバーグが食べたいなあ」

と言ったらクマ旦那さんが、

「だったらコストコ行った時にしたら?」

と、言いました。

前に私が、

「ハンバーグ作るならコストコの赤身80パーセント以上の牛ミンチがいい」

と言ったのを覚えていたようです。

そうなんですよ、あのミンチがおいしいのです。
赤身が多くて焼いてもあまり縮まないし、牛100パーセントなのでハーバングステーキ!という感じになるのです。

コストコ行く予定はあるんですが、それは他のメニューに使う予定があるのでハンバーグはできない。

なので、ちょっと早くハンバーグにしました。
ちょうどハンバーグ用の合い挽きミンチの特売に出会ってしまったからです(笑)

添え野菜のニンジンのグラッセでグラッセ切りにしたニンジンの切り端も入れて、そして溶けるチーズも入れて「チーズ・イン・ハンバーグ」にしました。

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切るとほら、中からチーズがとろ~っと♪

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ハンバーグ、嫌いだって人はあまり聞かないですよね。
もちろんうちの男連中も大好きです。

父親には、

「明日の朝、パンと食べるのにハンバーグ焼いておいてあげようか?」

と言ったら喜ぶし、クマ旦那さんにいたっては、

「おかわりいい?」

って、どんだけ食べるんだ!

だめですねえ、あまり食べさせてはいけないと思いつつ、おかわり出してしまいました。
余分に作って冷凍用にしたんですが、それをちょっと取られました(笑)

コストコ行ったら、すぐには食べないけどまたハンバーグも作って冷凍しておこうかな~とかふと考えてます。

お昼寝は気持ちいいけどしんどいのです

今日はお休みで一日部屋から出ずに終わりそうです。

朝のうちは家事やったり片付けやったりしてたんですが、お昼ご飯を食べた後、ちょっとお昼寝したらすっかり熟睡。
起きたら気持ちいいのか悪いのか(笑)

「人間の体調って起きた時が本当の状態」という言葉を聞いたことがあります。
例えばかなりしんどい時でも、人間って起きて動いてたらなんとなく自分が元気な気がしてしまうけど、一度寝てその状態がリセットされたら、起きた時に本当の体調になってて、しんどい時はしんどいように感じるのだとか。

本当なのかどうだか分かりませんが、確かに「しんどいな~」と思いながら起きても、いやいやでも体を動かしてたら動けるような気がしてしまったりしますよね。
それで調子に乗ってたらダウンしたりするわけです(笑)

今日は2時間ほど寝てしまい、起きたらクマ旦那さんがすっきりした?と聞いてくれたんですが、う~ん微妙(笑)

お昼寝って15分ぐらい机にうつぶせとかでうとうとするぐらいが一度いいと言われてます。
なんとなく分かります。
一度すっかり寝てしまったら、また一日を最初からやり直す感じですもんね。

もしも、ちょっとしんどいなと思って動いてる時だったら、またそのしんどいなを一からやり直す、エンジンかけ直すのもまたしんどい。

やっぱり寝るなら夜、早めにぐっすり眠るのがいいんでしょうねえ。
このところ少し早めに寝てはいたんですが、なぜか夜中に2回ぐらい目が覚めてたので、その分疲れがとれてないのかも知れません。

と、年取ったから早く目が覚めるんじゃないですからね!(笑)

肉巻き3種類

今夜のご飯に「肉巻き」を作りました。

「肉巻き」とは、野菜を肉で巻いて焼いたそのものずばり(笑)

父親がニンジンとアスパラガスを巻いたのが好きなのでアスパラガスを見たんですが、あまりきれいじゃないししっかりもしてないのがお高い・・・
なので第二候補のいんげんとニンジンを巻くことにしました。

うちのクマ旦那さんももちろん「肉巻き」を好きなんですが、こちらはエリンギとか巻いたのが好き。
そして肉も、父親は牛肉が好きなのにクマ旦那さんはどちらかと言うと豚肉が好き。
好み違い過ぎ(笑)

それでも、まあそんなに手間がかからないので両方作りました。

いんげんとニンジンは牛肉で巻いたのと豚肉で巻いたのを作り、エリンギは豚肉で巻きました。
写真の→は牛肉、真ん中の斜めのがエリンギ、そして←が豚肉で巻いたもの。
うーん、切ればよかった、なんか見た目がいまいち(笑)

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フライパンで軽く塩をして焼いたら、仕上げに濃口醤油をぐるっと回しかけてからませたら完成です。
野菜でボリュームも出て満足感もある一品ですね。
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。