今夜は高野豆腐を煮たんですが、洗うだけの「流水麺（うどん）」があると言ったらクマ旦那さんがうどんがいいな、と言いました。
「じゃあサラダうどんにしてあげようか？」
と言ったら大喜びだったので急遽サラダうどんを作りました。
と言っても、うどんは洗って盛り付けるだけ、その上からレタスとツナを乗っけて麺つゆとマヨネーズで写真のようにはい完成♪
このサラダうどんはクマ旦那さん考案、と言うか、学生次代とかにどこかで食べたとかで教えてくれて、それ以来作るようになったメニューです。
そう言えば長らく作ってなかった気がします。
ここのところ、ちょっとばかり風邪が胃腸にきたりしたもので、私はまだ冷たい麺はちょっとやめてますが、ふと思い出してよかった。
そして、ついでに言いますが、うどんの後、ちゃんと高野豆腐も食べられてしまいました。
なんぼほど食べるつもりだ！（笑）
シマダヤ 流水麺うどん450g 2人前（食品／麺類／その他）
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