太刀魚

うちの父親は魚が好きなんですが、魚、高いですよね。

それに、最近は魚屋さんを見ても種類が少ない。
それだけ魚離れが進んでいるんでしょうか。

今日は魚売り場になかなかきれいな太刀魚があったので、久しぶりに塩焼きにしてみました。
今が旬のお魚です。

ナスの味噌汁、カボチャの煮付けと一緒に写真のようになりました。

20160831b

私は父親ほどの魚好きではないですが、肉も魚も好きで、やっぱりたまには魚が食べたい。

クマ旦那さんは、本人は「お魚も好き」と言ってますが、どう見ても肉と魚だとかな~り好き度が違います。

それプラス骨が苦手。
本人は、「海のない県で育ったから食べるのが苦手」って言ってますが、本当ですか?海のない県の方(笑)

そういうわけで、今日の太刀魚は父親と私だけです。
あんなに骨の多いお魚、とっても食べられない(笑)

でもね、やっぱり体のためにお魚も食べてほしい。
たまにはクマ旦那さんにも魚を食べさせたいんですが、お財布の具合、魚の種類、そして骨の多さでかなり魚を食べることが少ないんです。

修行!骨を取って食べる修行をさせないと!です(笑)

この夏最後の冷麺かな

この夏は何回冷麺作ったかなあ、3回か4回作りました。

例年からするとちょっと少ない気がしますが、これにはちょっとわけがあります。
なぜなら、私が少しお腹を壊してしまったからです(笑)

それでしばらく冷たい麺類は控えていたので、当然、冷麺だけじゃなくて素麺やの回数も減りました。
なので少し冷麺の出番が少なかった(笑)

少し前に特売していたのを買って、今日は夏を締めくくるようにそれにしました。
先日は東洋水産のだったんですが、今回は日清です。

東洋水産のは量が大盛りなんですが、こちらは普通盛りです。
でも味は、こっちの方がややうちの好みかな。
でも具が同じなので見た目はほとんど一緒、上に辛子が乗ってるのが日清、ぐらいの違いです(笑)

20160830c

日記を調べて思い出したんですが、3月にクマ旦那さんが風邪をひき、その時に、

「口当たりのいいのが食べたい、冷麺食べたい」

と言って作ってるんですね。

なので、夏が終わっても作るかも、作るでしょう、いえ、絶対作る!(笑)

鶏天

土曜日に買った鶏肉を使って今夜のおかずを作ろうと思ってました。

さて、何を作るか・・・

冷蔵庫をのぞいたら、他には「カボチャ」「ナス」があり、「タマネギ」もある。

「そうだ鶏天作ろう」

そう思い立ちました。

朝、それを言ったらクマ旦那さんの喜ぶこと喜ぶこと。
言ってしまった後でちょっとめんどくさいなとも思ったんですが、これで後に引けなくなりました(笑)

いつも天ぷらをするとすごく山盛りになります。
でも今回は鶏天中心、プラス少し野菜にしよう。
品数を増やすとどうしても山盛りになる(笑)

天ぷらの時は父親がいつも「何か魚」と「ゴボウ」を欲しがります。
今回は魚は我慢してもらうけどゴボウだけは買うかな。

それから、「イモ天」も好きなんです。
だから「サツマイモ」も買います。

そうして完成したのが写真です。
もちろんお代わりありですが、これで一応一揃い。

20160829a

予定通りにいつもより少し少なくはなりましたが、やっぱりよそから見たら多いんだろうなあ、という量です(笑)

ゴボウとサツマイモを買い足しただけでいいご馳走ができました。
父親もクマ旦那さんも喜んでくれたし、よかったよかった。

一雨ほしいのに

昨日から天気予報で今日は3時頃から雨が降る、と言ってました。

「そろそろ一雨ほしいからちょうどよかった」

と、雨を心待ちにしていたのに、気づけば天気予報から雨のマークが消えてました。

朝のうちは今にも泣き出しそうな空だったのに、3時頃から逆にいいお天気、明るくて暑くなってきて予報とは真逆です。

今度は台風の影響か、明日の朝早くから大雨の予報です。

大雨に降られても大変ですが、このところ雨の予報が出ても出てもすぐに消えてたもので、今だに本当かな?と思う気持の方が大きいです(笑)

北海道から関東あたりは大雨で被害が出ています。
先日も書きましたが、こちらにほどほどに雨を降らせて、あちらにはもうやめてあげてほしいなあ。
いえ、もちろんこちらにも被害は出ませんように。

甥っ子の金沢みやげ

お盆に妹一家が来た時に、今年大学生になった甥っ子だけは来ませんでした。

なんでも、大学の仲間と北陸旅行だそうです。

夏休み自体、始まるのが遅くて8月10日から、休みに入ってすぐにみんなで旅行に行き、それから帰ってきて今日、お盆のお参りの代わりにやってきました。

その時に持って来てくれた金沢みやげが写真のお菓子です。

20160827a

「銘菓 金沢金箔」

2枚目が開いたところですが、ちゃんと金箔が乗ってる(笑)

20160827b

岡山のきびだんごを平たく柔らかくしたような感じ。
味もまさにそういう感じでした。

9月いっぱいは夏休みだそうですが、それまでずっと家にいるのではなく、バイトもあるし少し早めに戻ってしまうそうです。
次会えるのはお正月かなあ。

おばちゃんはちょっとさびしかったりします(笑)