バターが足りない足りないと言われて結構長くになりますが、今もまだスーパーの売り場では不足しているようです。
売り場ではスペースが空いていたり、あっても１人１つでお願いしますと書いてあったり。

うちの父親は毎朝バターを塗ってパンを食べるので、足りなくならないように早め早めに買うようにしてます。
うちはバターを使ったり使わなかったりなので、最悪切れても大丈夫。

コストコで明治のバターやカークランドのバターをまとめて買ったりしてますが、先日行った時にはどちらもありませんでした。
仕方がないので近所で父親が一番好きな雪印のバターを見つけては買ってるんですが、うちは他の銘柄のを色々と試してみたりしてました。

今日、写真のようなバターを見つけて買ってみました。

ニュージーランド産のバターをカップに詰めてるらしいんですが、初めて見ました。
製造者は甲南油脂株式会社、聞いたことないなあ・・・
まあ物は試しだ。

そして開けてみたら、

「あれっ、メグミルク？」

なんと、次の写真のようにバターの上にある銀紙にメグミルクのマークが！
え、なんで？

調べてみたらメグミルクの関係会社にこの会社があるようです。
へえ～

「連結子会社」となってますが、これってなんなんでしょ？」
なんだか分かりませんが、まあ子会社なんでしょうね（笑）

早く落ち着いて普通にバターが買えるようになるのを祈ってますが、こうして色々買ってみるのも面白いですね。

土曜日にチーズフォンデュをしたわけですが、思ったよりもパンが余りました。
茹でた野菜も少し残りあり。

今日はお昼から病院で、帰ってきたらもう夕方になるのは分かっていたので、簡単に作れる料理と考え、

「そうだ、この材料が余ってるならクリームシチューができる」

と、思いつきました。

思いついた、いや、違うな。

実は、土曜日に、父親の日曜日のご飯を考えてて、

「同じ材料でシチューできるけど、でも続けて同じようなのは少しかわいそうだし・・・」

と、浮かんでは、いたんです（笑）

昨日はお魚とお味噌汁、菜っ葉の炊いたのを作ったので、一日間を開けたらまあいいだろう、とクリームシチューに決定しました。

シチューの素もある、鶏肉は冷凍室にあったし、缶詰のグリンピースも常備してある。
ブロッコリーだけ買い足したんですが、病院に行く前にお鍋に放り込んで行ったら、帰ってきたら結構バラバラになってしまってたのがちょっと残念です。

病院の帰りに買ってきたサラダで一品添えて、なんとか形になってますよね？

そうして使い回しで一食完了。
楽できてよかった（笑）

クレアおばさんのシチュークリーム（150g）

今日は久しぶりにチーズフォンデュをしました。

もっとも、フォンデュ鍋もないし、チーズもピザ用チーズで作ったので簡単チーズフォンデュです。

「パンだけでは健康的ではないから野菜もいっぱい用意しよう」

というわけで、写真のようになりました。

フランスパン、ブロッコリー、ニンジン、オクラ、ジャガイモ、シイタケ、ソーセージ、それから写真には写ってませんがミニトマトも。

小麦粉をからませたチーズを溶かし、ワインの代わりに日本酒を入れてみました。

「牛乳も入れてみたら」

と、父親が言ったので親戚だしと牛乳も追加。

簡単フォンデュですがそれなりに、いや、結構おいしかったんじゃないかな。

思ったほど食べられなかったんですが、食べ終わって片付けてたら、

「あれ、やばい、ちょっと酔っ払った？」

てな感じになってしまった（笑）

私はお酒が飲めません。
昔は飲めてたんですよ。
それが、ある日突然飲めなくなりました。
それまでは家族の中では一番飲める（父親は体質に合わない、母は少しだけ飲める、妹も体質に合わない）と思ってたんですが、全くだめになってしまった。

それ以来、飲むこともなくなったんですが、今では酒粕で作った甘酒でも後でちょっとぽわっとするぐらいに（笑）

その甘酒を飲んだ後みたいな感じ、少しぽわっとして心臓が少しドキドキ、な感じ。

「あ、これはすぐに運転できない、ちょっと休んでから帰る」

と、後片付けが終わった後、父親が店を閉めるぐらいの時間まで座って休憩してたらましになりました。

まさか、あれぐらいの日本酒、しかも煮切ったと思ってたのにあれで酔うなんて・・・
今度からはお酒なしでフォンデュします（笑）