今年漬けた梅が着々といい感じになってきています。

「そう言えば去年の梅シロップはどうなったの？」

と、クマ旦那さんに聞かれました。

ペットボトルと瓶に詰めたのがまだ残ってます。
できてしばらくは結構飲んでたんですが、そのうちに回数が減り今は全く。
ありがちですよね？（笑）

まだまだちゃんと飲めますが、本当は１年で飲み切った方がいいのかも。

「悪くなる前に飲もう！」

と、この間からまた、思い出したようにちょこちょこと飲んでます。

そしたら今日クマ旦那さんが、

「牛乳で割ってみたらどうかな？」

と、言い出した。

普段は水で割って飲んでるんですが、牛乳、どうだろう・・・
だって酸性とタンパク質、どう考えても・・・

そうは思ったんですが、やってみました（笑）

そしたら、

「何これ・・・あ、分かった、飲むヨーグルト！味もそう！おいしい！これでいつでも飲むヨーグルト作れるよ！」

と、なんだか大成功だったみたいです（笑）

「そんなに好評だったら今年も梅シロップ漬けようか？まだ梅売ってるし」

と言ったら、

「いや、そんなに無理に漬けなくてもいいよ」

だそうです（笑）

まあ、まだ残ってるし、こういうのは少し足りないぐらいがいいし（いつもたくさん作り過ぎる方）、と今のところ保留です。

それに、今年はお酢で梅サワーを作ってるんですよね、よく考えたら。
お酢と氷砂糖に漬けてるから、もしかしたらもっとヨーグルト？
実験する日が楽しみです（笑）