昨日いただいた梅ですが、2キロちょっとあったのでそのうち750グラムを「梅サワー」にし、残りを梅干しにすることにしました。
どうして750グラムという中途半端な量かと言いますと、コストコのナッツの容器に入ったのがその量だったからです。
お砂糖とお酢も同量の750グラム。
調べたところによると多少の差はありましたが、これが一番多かったので採用(笑)
昨年作った梅ジュースもおいしかったけど、お酢で作るとどうなるんでしょうね?
出来上がるのが楽しみです♪
今日はだらだらと洗濯と梅仕事、それから自動車保険の更新をして、後はだらっとテレビを見て過ごしました。
その時、窓の外からきれいな声で、
「ほーほけきょ、けきょけきょ」
と、うぐいすの声が聞こえるんです。
昨年まではこんなに聞こえなかったような気がします。
ひょっとしたらこの春から巣を作ったのかも知れませんね。
うちの部屋のすぐ前が林になっていて、どうやらそこから聞こえるようです。
しかし、うぐいすって春のイメージなんですが、もう夏を迎えようというこの時期、しかも朝早くから夕方まで、時間を選ばず鳴いてます。
春の朝早くに鳴くものだとばかり思ってたのでちょっとびっくり。
父親にいつまで鳴くんだろうと話したら、結構お盆の頃まで鳴くこともあると聞きまたびっくり!
そんなに長期間鳴くもんなんですねえ。
もっとも、父親のいなかでの話なので、このあたりではもうちょっと早く梅雨あたりまでじゃないか?とも言ってました。
少しでも長くいい声を聞いていたいなあ。
「梅サワー」が出来上がる頃まで鳴いててくれるかな?
こんばんは
梅サワーと、梅干し・・・2種類
作られることにしたんですね♪
お砂糖とお酢を使用されるとのこと。。。
どんなお味に仕上がるかが楽しみですね(*^_^*)
それにしても・・・
この時期にうぐいすの鳴き声が聞こえるとはビックリ!
私も、今まで春のイメージが強くありました。
あの声は聞いているだけで癒されますよね^^
こんばんはー♪
梅サワーは口に合うかどうか分からなかったので少しだけ作ってみました。
おいしかったら来年はいっぱい作ります♪
そうなんです、うぐいすって春のイメージですよね、びっくりしました。
今日もいい声で鳴いてましたよ。
駐車場で車が出てくるの待ってる間、本当に近くで聞こえるんです。
待つ時間もまた楽しい♪