先日実家に行ったら小さな密封容器に入れてあった柚子のピールが空になったまま置いてありました。
他の容器に入れてある炒ったアーモンドも一口チョコもちょっと減ってる。
特におやつ用にと思って買ったものではなく、いただき物などの甘い物を分けて置いてあるんですが、そろそろそれも底をついてきました。
何もなくなったら口さみしいだろうと何か買うことにして売り場をまわり、「小豆の甘納豆」「お好みの甘納豆（色々な豆が入ってる）」「揚げせんべい」を買い、また小さな容器に入れて置いておきました。
うちもお裾分けで写真のように瓶に入れておきましたが、うちは父親と違って「ちょっとだけ何か」というわけにはいかず、「一気にどばっと」いってしまうので、食べ過ぎないように注意です（笑）
先日の鏡開きの時にお餅つきの話になりました。
その時に父親が、
「うちのいなかでは年末、１５日の小正月、２０日の二十日正月と、春はよもぎを入れて草餅にして、それから・・・」
と、言い出し、そんなに何回もお餅つきしてたのかとちょっとびっくり（笑）
「小正月は普通はぜんざいを食べるが、うちのいなかではなんでかお雑煮にしてた」
とも言ってたので、今まで小正月は注連飾りを「とんと焼き」するだけだったんですが、聞いてしまったのでお昼ご飯はお雑煮にしようかとなりました。
それが、話の流れでなぜか、
「お昼ご飯にお雑煮、おやつにおぜんざい」
って、なんでー？（笑）
父親が先日の鏡開きの日にお餅とおそばで少し胸焼けしたと言ってたので鍋焼きうどんやおじやにしてたのに、こういうこと言い出すようならまあ大丈夫、ですよね（笑）
おかげでこちらは忙しくなりましたが、せっかくそう言ってるので買い物に言って小豆を買い、お昼ご飯を食べながら急いでおぜんざいを炊きました。
ついでに、前に甘露煮にして瓶詰めにしてあった栗も出してきて栗ぜんざいに。
思わぬおいしいおやつの日になりましたが、ちょっと食べすぎだと思う（笑）
おかげで鏡餅が今日で完売です。
そういや二十日正月にもお餅とか言ってたんですよねえ、普通の丸餅は冷凍してあるんですが、なんだかすぐまた出番がありそうな・・・
ダイエットダイエットと頭のどこかに入れておかないと、すごいことになりそうでちょっと（かなり？）心配です（笑）
昨日、父親がちょっと消化の良い物が食べたいと鍋焼きうどんを作ったんですが、今日ももう一日そういうものを、とおじやを作ることにしました。
うちのおじやはよく「団子」を入れます。
「団子」と言うか、多分一般的には「すいとん」って言うんですかね？
うちでは「団子入りのおじや」と呼んでます。
普通のおじやにするのにご飯が足りない時にかさましにもなりますが、口当たりがいいので大抵入れてます。
小麦粉に塩をちょっと入れ、水を入れて少し粘りが出るまで練ります。
それを沸騰したおだしに入れて、団子状態になったらご飯を入れて、あとは普通におじやに仕上げるだけ。
寒い日が続いてますが、これで今夜はほっこほこでした。
このところおぜんざいだのなんだのとちょっと余分に食べることが多かったせいか、父親が昨日ちょっと胸焼けしたそうです（笑）
いや、年寄りだし笑いごとではないんですが、まあ元気なので「気をつけて」と言って笑っていいレベルかな、と。
なので今夜は父親は「鍋焼きうどん」にしました。
温まるし、消化もいいだろうし、何より父親の好物なのでいいかな、と。
何人か分作る時はお鍋で人数分のおだしを作って土鍋に小分けするんですが、今日は父親の分だけなので直接土鍋で作りました。
おだしも簡単にほんだしで。
おだしと具を入れて煮たら冷凍うどんと卵、青ネギを足してくつくつ煮るだけ。
はい、簡単に鍋焼きうどんです。
簡単で温まるので冬には何回か作ります。
さて、父親は鍋焼きうどんとなりましたが、我が家は別のメニューです。
もう材料買ってあったし、クマ旦那さんが楽しみにしてるので（笑）
「簡単インド風カレー」です。
フライパンでタマネギをピーナツバターで炒め、カレー粉、スパイスを加えてさらに炒め、鶏肉、ケチャップを牛乳と水、コンソメで煮込んだら塩、コショウ、薄口醤油で味を整えてできあがり。
インド風カレーは夏野菜とよく合うので夏によく作るんですが、冬でもスパイスで温まりますね。
夜は炭水化物を食べないことにしているクマ旦那さん、一杯目はお豆腐にかけて食べてたんですが、
「カレーを食べるとダイエットなんてどうでもよくなるかも・・・」
と、お代わりでついにご飯を食べてしまいました（笑）
「今日だけはダイエット忘れよう・・・」
だ、そうですよ（笑）
せっかく減ってた体重がクリスマスとお正月で増えてしまったのに、やれやれ（笑）
まあ、私の人のことは言えないんですけどね。
スパイスで新陳代謝が良くなると思いましょうか（笑）
鏡餅の横に干し柿と勝ち栗も飾ってました。
干し柿はお金を「かき集める」ように、勝ち栗は文字通り勝ちを得るためですかね。
勝ち栗って長いこと買ったことがなかったので、説明書を読みながらお湯で戻し、しばらく煮てからおぜんざいに入れてみました。
固いのかなと思ったんですが、普通の栗まで戻っていて、もう少し早くからおぜんざいに入れておいたら栗ぜんざいになったのにとちょっと残念でした。
でも十分栗でしたね。
ずっと前に一度妹が買ったことがあるんですが、その時は戻し方が足りなかったのか固くておいしくなくて、戦国武将が戦場に持って行ったと聞き、こんな物を食べてたのかと思ったものですが、ちゃんともどせばきちんと栗なんですねえ。
来年は一足先にお鏡から下ろして準備して、それでおぜんざいに入れてみようと思いました。
