今日は「土用の丑」の日です。
晩ご飯にはもちろんうなぎを食べたんですが、お昼、たまたま偶然に「う」のつくものを食べました。
「うどん」
「う」がつきますよね(笑)
どうして「うどん」になったかと言いますと、冷凍庫に冷凍うどんが1つ、そして長期保存できるパックしたうどんが1つ残ってきていたからです。
今夜はうなぎでご飯を炊くが、お昼にご飯がなかったんです。
それでどうしようかなと考えて、父親と2人なので2つを混ぜて分け分けしました(笑)
同じく冷凍庫にあった「うすあげ」と笹うちした青ネギ、それからこれも残ってたゆで玉子を乗っけて普通の「うどん」でまず丑の日。
そして夜は土用の丑の日の定番の「うなぎ」です。
我が家は父親の好みでつゆた~っぷりのつゆだくの鰻丼です。
一緒に土用しじみの赤だしも一緒に。
今年は大きくておいしいうなぎですごくおいしい鰻丼でした。
とっても満足な今年1回目の丑の日でした♪
2回目はどうなるかな?
今度は「うどん」ばっかりになったりして(笑)