少し前に父親とクマ旦那さんに、
「ご飯で食べたいもの何がある？」
と、アンケート（笑）をとりました。
その中に八宝菜が入っていたのを思い出し、今日作ることにしました。
八宝菜、うちでは中華スープとかを入れずに作ります。
塩コショウ、酒、しょうゆ、ごま油で味付けしてとろみをつけてます。
本格的には白湯スープとか入れるのかも知れませんが、まあうちの味でそれでも中華風になってて、外で食べるのとそう変わらないからいいかな、と（笑）
なんですが、今日はふと、
「そうだ、クックパッドのモニターでもらった創味シャンタンＤＸで作ってみよう」
と、思い立ちました。
以前、モニターに応募して料理を作ってアップしたんですが、それからも少しずつしか使ってないのでまだ残ってるんです。
せっかくもらったのにもったいない。
なので今回は酒と創味シャンタンＤＸで味付けして出してみました。
見た目は、まあいつもと変わりませんね、当然ですが（笑）
量が少しだけ多くていつもより濃い目の味になりましたが、うん、おいしかったです。
まだ残ってるからまた何かに使おう。
何しようかなあ。
一度唐揚げの下味にでも使ってみようかな？
創味シャンタンDXを使って鶏団子スープ by ひよこ奥さん
創味シャンタンDXを使って中華風だし巻き by ひよこ奥さん
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