古米をおいしく食べようとピラフにしました

クマ旦那さんの実家では、一年分のお米をまとめて買って貯蔵しておき、それを食べる時に精米します。

そのお米を買った後、お父さんもお母さんもちょっと体調を崩して食べる量が減ったことと、クマ旦那さんの弟と妹も仕事の関係で家で食べる回数が減り、

「お米が余ってきたのでちょっと助けてくれないか?」

と、連絡が来たので、うちでも少し引き受けることになりました。

普通にいただくとおいしいお米なんですが、正直、ちょっと古米になってしまってるので、普通に炊くと少しおいしくありません(笑)

なので半分を買ったお米にして混ぜたり、色々と工夫をしています。

今夜はピラフにしてみました。

ベーコン、タマネギ、ピーマンを細かく刻み、バターで炒めてそこに洗ってザルで水を切っておいたお米を足してさらに透き通るぐらいまでよく炒めます。
炒める時に塩コショウをし、隠し味に今日はカレー粉をほんの少し入れました。
そこにお米と同量の水を入れ、中火ぐらいでことこと炊いて炊きあがったら完成。

上に切ったゆで玉子と福神漬を添えて写真のようになりました。

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少しお焦げができたんですが、炊き込みご飯と違ってピラフの場合は少し固く感じますね。
早目に火を切って蒸らしておけばよかったです。

こうやって食べれば古米も特に気になりません。
でもいっつもピラフばっかりというわけにもいけないし、次はどうやって食べようかしら?(笑)

お菓子あり〼

一月ほど前に法事があり、お供えのおすそ分けにお菓子を色々いただきました。
うちから持って行ったお菓子、「くまもんクッキー」もおすそ分けにきちんと入ってうれしかったです♪

そのお菓子の他に粗供養のチーズケーキ等もあり、今もまだ周囲にお菓子がいっぱいあります。
うれしいけど、甘い物ばっかり食べてはいけないのでちょっと辛い(笑)

うちにあるのは私とクマ旦那さんがせっせと食べてるのでそこそこ減ってはきてるんですが、実家にあるのが、私が行って少々食べてはいますが、父親がそんなに食べないので余ってきてました。
妹が来た時に持って帰ったりもしてるんですが、やっぱり年寄り一人ではなかなか消化できない。

どんどんと賞味期限が迫ってきてるので、今日は写真の物を持って帰りました。

「銘菓かまど」「かまどのふきよせ」「くまもんクッキー」「ひとくち蜂蜜ドーナツ棒」「バトンドール(プレーン・抹茶)」
なぜか景品でもらったポテトチップスも入ってます。

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お菓子、またいっぱい増えたー(笑)

さあ、食べ過ぎないようにちょこちょこ減らしていきましょうかね~
うれしいけど、うん、困ります(笑)

土用の丑の日

今年は2回ある年だそうです、土用の丑の日。

2回目をやるかどうかは別にして、とりあえず今日は鰻です。

最近は鰻が少なくなってきたとかで、特に国産のはものすごくお高くなってますが、今日だけはぜいたくして大きいのを買います。
父親が特別予算を出すからと言うので遠慮なく(笑)

うまく国産で大きくて焼きたてのを買えたのでよかった。
うるさいスポンサーも満足してくれましたしね(笑)

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しじもの赤だしもついて良い丑の日でした。

そうそう、土用餅も買ったんですが、ちょっと変わったのを買ったらこっちは今ひとつでした。

今日買ったのは「あわしま堂」さんの土用餅だったんですが、なんでしょう、元はおいしいんだろうけど日にちがちょっと経ったみたいな感じ?
賞味期限はまだ先だったんですけどねえ、冷蔵庫にでも入ってたのかも。

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「あわしま堂」さんは父親の故郷のお店です。
なので見かけたらうれしくなって買うんですが、ちょっと残念。
次の土用の日は土用餅を奮発しようかなあ。

アシックス「ロードジョグ」をお揃いで

最近、ほとんど靴を買ってなかったんですあ、クマ旦那さんが普段履きにしていた靴がとうとう壊れてしまいました。

「ウォーキングするのにちょうどいい靴が欲しいなあ」

とつぶやいてたんですが、じゃあ自分で体を運んで買いに行かないとね。

何しろ出不精ですので、そう言いながらなかなか買いに行こうとしませんでした(笑)

そして私も、普段履きにしている靴がもうだめになってきたので、ついでにと買いに行くことになりました。

私はひも靴が好きじゃなくて、さっと履ける靴を探しては履いてました。
楽で、そしてできるだけかわいいの(笑)

他の人から見たらどうかは分かりませんが、いつも私が買う靴を見て母親が、

「あんたはほんまに靴選ぶのがうまいなあ」

と言ってくれて、その時に履いてた靴を今でも捨てられずに履いてました。

もう母が亡くなって何年にもなるのにね。
物持ちがいいと言うか、未練たらしいと言うか。

それでも、さすがにお出かけでおしゃれなパンプスじゃなく、たくさん歩く時用のスニーカーを欲しいなと思い、ひものあるスニーカーを買うことにしました。

クマ旦那さんと一緒にあれこれ見てたんですが、ある靴を見てクマ旦那さんが、

「これ、これに決定した!」

と、決めたのが、

「アシックス・ロードジョグ」

です。

他にも色々いいのはあったんですが、なんでこれにしたかと言いますと、

「アシックスは神戸の会社でこれは中国製じゃなくてベトナム製だったから」

だそうです(笑)

クマ旦那さん、関東出身なのに神戸が大好きなんですよねえ。
私も神戸出身なので、ほめられて悪い気はしない。
それと、なんか、お揃いにしてほしそうな気がするんですが・・・(笑)

ってことで、色違い(もちろんサイズも違いますが)のロードジョグ、ひもがついた靴なんて何年ぶりでしょう。

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まだ一度しか履いてないんですが、ひもでぎゅっとしばったら、確かに歩きやすい。
脱ぎ履きはちょっと面倒なんですが、足のためには良さそうですよね。

この靴を見て、やっぱり母が「靴を選ぶのがうまい」と褒めてくれるかなあ?
神戸のだもんね、うん、褒めてくれるでしょう(笑)

いっそ、もうちょっと伸びれば・・・

今、思うところがあって髪の毛を伸ばしています。

私は割りと髪型をよく変えてきている方で、2年前も結構長く、背中の真ん中あたりまで伸ばしていたんですが、そんな時に腰を痛めて入院し、長い髪が入院生活で結構辛くなったりしました。

退院してすぐ、生活の負担にならないようにかなり短くカットしたんですが、その時から1000円カットに行くようになりました。
それまでは決まって通っている美容院があったんですが、あまり長く座ってることもできず、本当に必要なことだけしてくれる1000円カットのお店の方がいいだろう、とそうなりました。

それからはそこそこ短いままでいたんですが、少し前に、

「もう一度髪を伸ばしたい」

と思う出来事があり、少しずつ伸ばしています。

今は、やっと根本でゴムでしばれるぐらい。
それを、横の落ちてくるところはピンで留め、ちょろと出た尻尾はネット付のバレッタでまとめてあります。

これぐらい暑くなるとそうしてる方が涼しいですしね。

もう少し伸びたら色々アレンジも楽しめると思うんですが、今はそれがせいいっぱい。
まあ、暑くて色々やる根性もないのでこれぐらいでちょうどいいのかも知れません(笑)