昨日の日記に書いてたおいしい豆腐の冷奴を今日いただきました。
本当は買ってその日に食べるといいんでしょうが、元々が父親のご飯用メインに考えて私達も、という感じなのでうちも今日食べます。
やっぱりおいしかったですよ、手作り豆腐。
おからもおいしかったけどこっちもいい!(笑)
ただ、残念だったのが、
「あ、ショウガがない」
写真を見たら分かりますが、カツオブシとお醤油だけです。
これだけあればおいしいけど、やっぱりショウガがあったらさらにおいしい。
「ショウガぐらい冷蔵庫のどこかにないか?」
と、探したんですが、ありませんでした。
チューブのはからし、わさび、にんにく、練りゴマだし、野菜室にもない。
おろしたショウガ汁を冷凍してることもあるんですが、今はそれもない。
うーん、悔しい。
でも、これこそ本当に「しょうがない」です(笑)