今日は写真のような料理を作りました。

「鶏もも肉のソテー・レモンハニー風味」

とでも名づけましょうか（笑）

塩コショウで下味をつけた鶏もも肉に小麦粉をまぶし（本当は片栗粉にしたかったけど実家で切れてるの忘れてました）多めのサラダ油でカリッと焼き上げ、レタスとオニオンスライスと一緒に盛りつけ、上からレモンハニーだれ（レモン汁・ハチミツ・薄口醤油・水を煮立てた）をかけました。

私はおいしいと思ったんですが、クマ旦那さんが、

「ちょっとレモンとハチミツが合ってない気がする」

と言いました。

ハチミツとレモンってよく合うんだけどなあ。
まあ個人の好みがあるので私はよしと思ってます。
なのでまた作るよー（笑）