買い物に行ったら「お刺身の切り落とし」を売ってたので、お昼ご飯はそれで簡単に海鮮丼んにしようと思いました。
冷凍のご飯をレンジで解凍し、米酢、塩、砂糖をさっと混ぜた簡単すし酢をかけて冷まし、その上に切り落としを乗っけ、これも買ってきた「ねぎリング」を乗せ、わさびを乗せて上から「万能だしつゆ」をかけただけ、これで完成です。
かけたのは、
「イズミックの万能だしつゆ」
大抵「だし醤油」を作るんですが、これ結構便利なので時々使います。
実は、うちの実家で売ってます（笑）
こういうのって好みの味があると思うんですが、これは少しだけ甘味があり、我が家の味に合ってます。
前は「キッコーイズミの八方汁」を置いてたんですが、いつからかこれに代わりました。
同じ会社の「キッコーイズミ」が作っているから、ほとんど同じ味のように思います。
今日のお昼、実家で父親と一緒に食べたので上からさっと回しかけたんですが、クマ旦那さんは「漬け」にした方が好きなので、密閉容器に漬け込んであります。
