今日は実家に行くのはお休みの日なので、マンションで一人で過ごしました。
クマ旦那さんはお仕事で外です。

こういう時、一人だけのためにご飯を作るのはとっても億劫だったりします。
元々が無精者なもので（笑）

なので、めんどくさいな～と思ったらカップ麺にしたりすることもありますが、今日はたけのこご飯があり、その時に作った「紅白なます」と「ナスの味噌和え」があるのでそれだけで十分ごちそうになります。

ただ、どうしてもはずせないものが・・・

それは、写真にもある「だし巻き」です。

味付きのご飯の時、私にはどうしてもはずせません（笑）

簡単に「ほんだし」と塩、薄口醤油、水を入れて混ぜた卵をくるっと巻いて焼いて出来上がり。
でも、お休みの日は本当はたったそれだけの作業すらやりたくないな～と思うこともあります。

でもね、たけのこご飯があるとなったら別です！
卵を溶く容器、卵焼き器を洗う必要があっても、卵を焼きます！（笑）

今回は切る手間を不精して、そのままお皿に乗っけて、オムレツのようにお箸で切りながら食べました。
味は一緒のはずなのに、なんでですかねえ、切って一口ずつ食べるのとちょっと違う。
やっぱり不精はだめですね（笑）

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