昨日コストコで買った「ホットドッグロール」で久しぶりにホットドッグを作りました。
ソーセージは音もおいしい「シャウエッセン」です。

我が家のホットドッグは母親の味、キャベツとソーセージが入ってます。
小さく切ったキャベツを炒めてケチャップで味付けし、同じく炒めたソーセージと一緒に挟んで焼きます。
私は昨日はキャベツもソーセージもレンジで加熱して作りましたが、まあそれでも大丈夫です。

パンにからしバターを塗り、キャベツとソーセージを挟んでケチャップを塗って焼き、お好みでさらにマスタードも。
写真で見て分かるかも知れませんが、今日はちょっとだけ焼きすぎました（笑）

今朝は例の「sirocaコンベクションオーブン」で焼いたんですが、その時にちょっとアクシデントがありました。
以前、ミトンを使って焦がしたことがあったので、今はハンドルを使って金網や鉄板を取り出してるんですが、今朝はいつものトーストより細長くて重いパンだったかも知れませんが、ハンドルで引っ張りだしたら重みで網が斜めになってしまいました。

口コミを読んでた時に「網が半分で落ちるのはちょっとどうか」みたいな意見が合ったのを思い出したんですが、「これか！」と思いました。
網や鉄板を引っ掛けるところが真ん中のあたりで切れ目があるんですよね、バランスが悪いとそこから後ろの部分がはずれて落ちてしまうんです。
いつもはそんなことないんですが、今日はパンが細長くて後ろの方まで重心がかかるからそうなってしまったんでしょうね。

おいしく焼きあがるし重宝して使ってるsirocaですが、なるほど、不便なところもあるようです。
もう返品する気はないし、比較すると良い部分の方が多いんですが、こういうところは改良してほしいなと思いました。

「大丈夫？やけどしないようにしてよ」

と、クマ旦那さんが非常に心配してくれるんですが、まあ気をつけて使いますよ（笑）

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メーカー：オークセールオークセール シロカ siroca SCO-223 CO [コンベクションオーブン]

今日から「えべっさん」が始まります。
本日は「宵宮」、明日は「本宮」、そして明後日は「残り福」です。
うちは今日の「宵宮」に行くことにしました。

ほとんどの神参りは一番に神様をお参りしないと「ついで参り」はいけないらいしのですが、「えべっさん」に限ってはお参りした後にまっすぐ帰らないと、寄り道をしたところで「福を落としてしまう」と言われています。
なので今日は「えべっさん」の前に買い物をしてから行こうということになりました。

「日本より大きな規模のアメリカのスーパーに寄るんだから、アメリカ規模の商売繁盛を祈るって意味にならないかな？」

と、勝手な理屈をつけました（笑）

今日買ったのは２枚の写真のものです。

最初のはお馴染みの「チーズケーキ」です。
今は３００円引きなのでこれははずせない。
だってクマ旦那さんの大好物なのです（笑）

それからラップ類、さくら卵、ホットドッグロール、シャウエッセン、パンケーキ、そして牡蠣です。
ラップ類がね、どうも足りなくなったので、「えべっさん」に行くついでにちょっと足を伸ばすことにしたのでした。
「えべっさん」に行くついでに足を伸ばしたので決してついで参りにはなりません！と、重ねて言っておきますね（笑）

チーズケーキが前より１００ｇぐらい小さくなり、逆に値段が１００円ぐらい高くなってます。
お買い得の時に買わないと、なんだかどーんと損した気分になりますね。
円安やらなんやらあるんでしょうが、色々な物がそんな感じでちょっと残念かな。

チーズケーキは食べる時にちょっとだけレンジで温めると焼き立てのようになってすごくおいしい。
クマ旦那さんは固いままが好きらしいですが、私は温めた方が断然好きです。
大きいので、もちろん切って冷凍してあります。

パンケーキも１個につきほんの数秒温めると、中のマーガリンとシロップがとろっとしてとってもおいしいです。

荷物を車にたっぷり積んで、ちょっと豊かな気持ちでお参りしたらますますご利益がありそうに思いました。
この１年、ますます商売繁盛でありますように。

少し前から喉の具合が悪く、咳が出たり、一度ひどい時には喉が切れて血が出てしまいました。
あれはびっくりしたなあ・・・

内科や耳鼻科に行ってお薬もらってるんですが、いまいちすっきりしません。
ましにはなるんですが、完全に治った感じがしない。
色々検査もしてるんですが、喉が荒れてる以外に特にこれという原因も見当たらないし、これ以上どうしようもないようです。

それで色々調べていたら、どうも最近ネットで評判になってるものに、

「おばあちゃんの知恵袋・喉の痛みを完治するゼリー」

というものがありました。

ちょうどうちのお客さんからご自宅でとれたレモンをもらっていたし、蜂蜜もショウガもあるということで作ってみました。

まだ作ったばかりでゼリーにはなってませんが、効果があるといいなあ。