塩マドレーヌ

先日、神奈川のお友達がお菓子を送ってくれました。
いつもありがとうございます♪

今回送ってくれた中に、

「塩マドレーヌ」

というお菓子が入ってました。

20160320a

最近、塩入りのお菓子とかをよく耳にしますが、マドレーヌは初めてでびっくり。

食べてみたら、

「あ、塩味!」

甘いのにしょっぱさが前にどーんと押してくる感じ。
不思議な味です。

甘い物を食べた後、しょっぱい物がほしいなと思うことがありますが、これは甘かったのに後で甘い物がちょっと食べたくなるような、そんな危険なケーキです(笑)