夫婦で晩酌じゃなく晩ココア

うちのクマ旦那さんはココアが大好きです。
今は毎日飲んではいなんですが、一時はほぼ毎日ココアタイムがありました。
いや、1日に2回飲みたがる時もあったなあ。
いくらなんでも毎日はちょっと多くないかい?と私も言い、本人もそうだと思ったのか少し回数は減ってます(笑)

そして今、我が家には今4種類のココアがあり、クマ旦那さんがココアが飲みたいと言った時には、

「どれにするの?ネスクイック?スイスミス?スイスミス・マシュマロ?それともブルックス?」

と、4種類の中からお選びいただけます(笑)

今夜も、

「今日は飲んでないし飲んでもいい?」

と、ココアタイムが。

「そう言えば私もしばらく飲んでないし、今日は一緒に飲もうかな」

と、夫婦揃ってココアタイムです。

よく夫婦で晩酌とか聞きますが、うちは私が体質的に飲めないし(味は好きなんですけどね)、クマ旦那さんはザルに近いのに「お酒飲むより食べる方が好き」な人なので晩酌はしません。
うちの父親も飲めない人なので家で飲むと言うことはなく、よくドラマとかで見る晩酌たいむとか、ずっとドラマの中だけの出来事だと思っていました。

そういうわけで、晩酌はできないけど今夜は仲良くココアタイムです♪
クマ旦那さんは「スイスミス」、私は「スイスミス・マシュマロ」で乾杯しました。
今日は少し暖かったのでアイスで。

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末広がり

今は入れてないんですが、以前はバッグに年中扇子を入れてました。

どうして今は入れてないかと言いますと、壊れてしまったからです(笑)
1枚目の写真がそれなんですが、持ち歩くのに適当に安いのを買ってたせいもあり、ボロボロです。

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2枚目は以前私が持ってたのを、クマ旦那さんの扇子が壊れたので急遽貸したらそのままになってたやつです。
こちらも骨が壊れてしまってます。

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以前はもう少しましな扇子を買って持ってたんですが、いつからか安物を買って使い捨てするようになりました。
なぜかと言いますと、まだ甥っ子姪っ子が小さい頃、壊されたから、です(笑)

ちびっ子って扇子の開き方とか知らないから、ぱっとつかんだと思ったら横にべりっ!壊れたー!ってなことになりました。
それから、壊されてもいいように安いの買ったら、それは壊さなかったりもするんですよね(笑)

扇子以外ではアームバンドもやられたなあ。
ちょっと気に入った金属製の持ってたんですが、置いておいたらみつかってあっという間にただのジャバラに!

そういうこと繰り返して普段使いには壊されても泣かなくていいのを使うようになってしまってたんですが、今は高校生と中学生、大人になってしまっておばちゃんはちとさびしい(笑)

今度はもうちょっといいの買おうかなあ。
壊れた扇子を見ながらちびどもが本当にちびだった頃を思い出し、そんなことを考えてました。

ハチミツ結晶化

少し前にお友達に「おいしいハチミツをいただいたのでおすそ分けです」と送っていただきました。

今日、そのハチミツを出して使おうと思ったら結晶化して真っ白に!

いつもはコストコで買ったハチミツを惜しげも無く使っているんですが、これはもったいないからと涼しい部屋に置いて少しずつ使っていたのが災いしたらしいです(笑)

結晶化したハチミツですが、湯せんでじっくり溶かすと元通りきれいなハチミツになってくれます。

「湯せんにかけてみよう」

と言ったらクマ旦那さんが、

「使う時にしたら?」

と言ったんですが、いやいや、そんなことじゃ間に合いません、結構時間がかかるんですよ。

ビンが浸かるぐらいのお鍋にハチミツのビンを入れ、お水を入れて小さい火でことことと炊きました。
少し時間がかかりましたが、今回は容器が小さかったので15分ぐらい煮たら元に戻ったかな。

少しでも結晶が残っていたらそこからまた再結晶化してしまうので全部溶かしてしまうのがコツです。
あまり何回もやると風味が落ちてしまいますから、できれば1回で。

さらに言うなら、結晶化させないのが一番いいんですが、一節によると混ざりけのない良いハチミツの方が結晶化しやすいという話も聞きますので、おいしいハチミツほどおいしいうちに早めにいただくのがいいのかも知れませんね。

そして結晶化した時の写真を撮り忘れてしまったのでそれがものすごく残念です(笑)

1/2で

クマ旦那さんが喉の下あたりをちょっと腫らしています。

耳下腺炎とか扁桃腺だったら怖いなと思ったんですが、どうやらそういうのではなさそうです。

「一応冷やすのにこれでも貼っておく?」

と、いわゆる熱を下げるシートを貼ることにしました。

「1枚使うともったいないから半分に切ってくれる?」

と言われ、少し笑ってしまいました。

なぜかと言いますと、クマ旦那さんは非常におでこが狭いのです。
なので大人用のシートをおでこに貼ると、はみだす(笑)

仕方がないので細長く切ることになるんですが、それを貼ってるとすごく笑えるのです。
熱がある時にかわいそうとは思うんですが、笑えます、ええ(笑)

「あれは1枚を半分に切って使うようになってるの!2回分なの!」

って主張しますが、そんなはずない~(笑)

今回は縦じゃなく横に切って貼ってみました。
残りは、今度熱が出た時には、使えません、ね(笑)

さらに手抜きの「ツナ缶で簡単パスタ」

先日(2月6日)に簡単にできるクリームパスタを作ったんですが、今日はそれをさらに手抜きで作ってみました。
昨日もパスタ、今日もパスタですが、まあ成り行きです(笑)

前はツナ缶を一緒に細く切ったタマネギを入れて炒めてたんですが、

「そうだ、あれがあった!」

と、思いついたもので使ってみたんです。

「チョップドオニオン」

コストコで買ったんですが、名前の通り刻んで乾燥させたタマネギです。
炒めた時に汁気が出ないのでどうかなと思ったんですが、ツナ缶の油と一緒に炒めたら問題はありませんでした。

後は同じように小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、そこに牛乳を少しずつ加えたらタマネギのシャキシャキ感も戻ってきておいしく仕上がりました。
みじん切り状態なので食感がやや違いますが、全然大丈夫。

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今日は上からパルメザンチーズとバジルを振ってみたのでちょっと色合いも違いますがおいしさは変わらない♪

はあ、こうしてどんどん手抜きを覚えていくんですねえ(笑)

Cpicon 嘘みたいに超簡単!!ツナクリームパスタ by ひよこ奥さん