いかの腹芸

タイトルを見て、「何それ?」と思われた方もいらっしゃるでしょうが、そのままずばり「いかの腹芸」です(笑)

20150126a

私の友人が毎年「大山ハム」の品物を送ってくれるのですが、今回初めてこれが入ってました。

「自分が好きなので」

と言ってたけど、ハム屋さんでなんでイカ?と不思議でした。

実はこれ、いかの中に「コーン・チーズ・パセリ入りのソーセージ生地」が詰まっているんです。
どうしてそんなことしようと思ったのか分かりませんが、そういう不思議なことになってます(笑)

「食べる時は少し炙ってね、その方がおいしいから」

と、言われてたので輪切りにしてフライパンで切り口を炙ったら、香ばしくてとってもおいしい!

20150126b

「これは酒のつまみかな」

と、父親は言ってましたが、我が家にはお酒を飲む人はおらず、ちゃんとご飯のおかずになりましたがご飯にもぴったりです。

クマ旦那さんも、

「これおいしい!」

と大絶賛。

いかの風味とソーセージ、すごく合います。

おいしいのでオンラインショップとか見てみたんですが、期間があるらしく売ってるところは見つかりませんでした。
むむ、うまく売ってる時に見つけて買わねば!

厚揚げ焼きました

先週、たまたまだと思いますが「あさイチ」と「ちちんぷいぷい」の料理コーナーが「あげ」でした。
「うすあげ」から「厚揚げ」それに福井だったかな、その中間みたいなあげまで色々紹介されてとってもおいしそうでした。

「そうだ、厚揚げ食べたい」

そう思ったので今日は「絹あげ」を焼いて食べました。

sirocaで外はパリっと、中はふんわり焼き上げて、ショウガとお醤油でいただきます♪

20150125d

う~ん、おいしかった・・・

「厚揚げ」は当地では普通のもの(木綿?)と「絹あげ」の2種類あるんですが、焼いて食べるのは「絹あげ」で煮るのは「厚揚げ」が合ってると思います。
普通の「厚揚げ」も焼いて食べておいしくないことはないんですが、私は「絹あげ」が好きです。
逆に「絹あげ」は煮たら柔らか過ぎておいしくない。
旨味がだし汁に全部取られてしまった感じ、崩れやすいですしね。

本当は写真のよりもっと固く焦げ目がついた方が好みなんですが、今日は見た目重視でいきました(笑)

サクラ、サク、かな?

甥っ子が今受験真っ最中です。
先日はセンター試験を受けてきて、結果はまあ・・・だったとか(笑)

それでもまだ本番残ってるし、がんばれがんばれ!

その結果を聞く前に、お気に入りのチョコを買う時に一緒に買ってきたものがあります。
写真がそれなんですが、「応援メッセージ入り」の「キットカット」です。

20150122f

今度妹が来た時に渡すようにと父親に押し売りしておきました(笑)

そして今日、思わず私もも一つ買ってしまったのが2枚めの写真のものです。

20150124b

「TOPPOならぬTOPPA(突破)」

う~ん勢いあるなあ、思わず買ってしまいました(笑)

実家に置いてある「キットカット」と並べて置いておき、妹が来た時に私がいなかったら渡してもらうように父親に頼んで帰ってきました。
いつ来るか分からないですしね。

受験生の皆さん、寒いけど健康に気をつけてがんばって!
桜、咲きますように!

お皿が欠けました・・・

夕食後、後片付けをしていたら手がつるっと滑ってお皿が落ち、下にあったグラスに当たってふちが欠けてしまいました・・・

高価なお皿ではないですが、実家から持ってきた青いバラ模様のシリーズのお皿のうち、この形のは2枚だけなんです。
その1枚のふちが写真のように欠けてしまった・・・

20150123b

欠けただけじゃなく、どうもまっすぐヒビも入ってしまったらしく、多分もう使えないなあ。

お皿が欠けたのもショックだったんですが、その原因の一つが洗剤にあるというのがもっとショックでした。

少し前に近所のドラッグストアで「日本製」と書いてある食器用洗剤を買いました。
いつもは「フロッシュ」や「ジョイ」なんかを使ってるんですが、この時は「安いし日本製だし」と思って買ってみたんです。
そしたら父親にもクマ旦那さんにも不評でした。

「なんだかこれは滑る」

確かにそうなんです。
食器を持ってスポンジで泡立てた洗剤できゅっきゅっとこするとすごく滑りやすくなります。

滑るなあと思いながら使ってたんですが、今日はちょっと大きいお皿だったので、滑った時にぐっとつかんだのにつかみ切れなかった。

もしも、いつもの「フロッシュ」や「ジョイ」だったら壊れずに済んだのかなあ。
そんなことを思ったらお皿に申し訳なくなってしまいました。

しょぼんとしてる私に、クマ旦那さんが、

「ケガしなかったんでしょ、寿命だったんだからそんなに悲しまない」

と、力づけてはくれたんですが、なんだかえらくショックでした。

はあ、安いからって買うもんじゃないですねえ。
お皿にごめん、です。

神戸ローストショコラ

今日、父親のおつかいで銀行に行く時に、ふと、

「お駄賃にチョコレート買って」

と言ってみたら、本当に買ってもらえることになりました。

子供か(笑)

実は、ちょっと前からはまっているチョコレートがあります。

20150122d

「神戸ローストショコラ」

神戸には「PRパートナー」という「神戸のさまざまな魅力を 全国に発信する商品」があり、その1号がこのチョコなんだそうです。

ミルクとゴーフレットの2種類があり、私が好きなのはゴーフレットの方です。
ちなみにクマ旦那さんはミルクがお気に入り。

ゴーフレットの方は文字通りゴーフレットがチョコに練り込んであり、サクサクとした食感がとってもおいしいんです。
ミルクはすごくミルク!って感じです。
ホワイトチョコ好きなクマ旦那さんにはいいけど、ビターなチョコが好きな私にはちょっと甘いかな。

神戸には「神戸風月堂」の「コウベピアー」というチョコレートがあり、私は子供の頃からこれが大好きでした。
なんかそれに似てるんですよね。
それもあり、完全にはまってます。

それで、ふっと「チョコ買って」と言ったら本当に買ってくれたのでした(笑)
ごちそうさまです♪

あまり食べ過ぎないように少しずつ食べていきたいと思います。
できるだけ、ですが(笑)