半身の塩鮭

昨日、買い物に行ったら塩鮭がお安くなってました。
「いい肉の日」だけど魚も買ってたんです(笑)

どうして安かったかと言うと、賞味期限が近かったからですね。
それでも12月11までだったので買いました。

だって、カゴに入れてた塩鮭4切れと同じ値段まで下がってたんですよ。
自分でカットしたら全然問題ないですから。

1枚目がカットする前です。
ね、大きいでしょ、まな板いっぱいのサイズです。

20161130a

それをカットして2枚目の写真のように。
カマの部分も含めて10切れ取れました。

20161130b

このうち、カマの部分と尻尾の方の2切れ使って粕汁に。
今年初めての粕汁です。
一緒に昨日買った牛肉で肉豆腐も。

20161130c

真ん中の切り身の部分は明日のおかずです。
いい買い物できた日は気分がいいですね(笑)

いい肉の日なので肉多めの野菜炒め

11月は色々と「いい~~の日」があったようですが、今日は「いい肉の日」だそうです(笑)

それでか分かりませんが、今日は肉が安かった。
おかげで色々買ってしまいました(笑)

牛肉の切り落としも買ったので、父親にどう料理して欲しいか聞いた結果、シンプルに野菜炒めとなりました。
簡単でよかった(笑)

「いい肉の日なんだから肉多めだ!」

ということで、写真のようになりました。

20161129a

うん、本当は肉じゃなくて野菜だけど、肉も入ってるからいいですよね?(笑)

トマトいっぱい♪

夏の間はよくあるんですが、今の季節になって写真のようなものをゲットしました。

20161128b

袋いっぱいの朝どりトマトがなんと580円!
しかも税込みです。

見た目はちょっと悪いけど、味はとってもおいしいんです。
と言うか、味はいいのに見た目が悪いから安くしてあるんですよね。

数は2枚目の写真のように、今日のは10個でした。

20161128c

見たとおり、ちょっと傷があったり形が悪かったり。
でもとっても新鮮。

うちの父親は毎朝トマトがほしい人。
そしてクマ旦那さんはトマトが大大大大大こうぶつなんです。
これは買うしかないでしょ?(笑)

少し前までトマトもとっても高かったです。
トマトだけじゃなく、他の野菜もびっくりするほど高かったけど、今日はどれもそこそこ安くなってたので、久しぶりに野菜をいっぱい買いました。
このまま安定してくれたらいいなあ。

休日出勤のち休日

ほぼ毎日実家に行くんですが、日曜日とあともう一日、週の真ん中あたりにもう一日お休みをすることにしてます。

以前は日曜日だけだったんですが、入院したりなんかで、もう一日休まないといけなくなってからですね。

今回は水曜日が休日だったんですが、妹が来たりでちょっと色々予定が違ってきて、木曜日の夕方に父親にご飯を届けに行きました。

そして今日は、朝から父親を連れてお歳暮の注文に行きました。
朝早くから行って1時間ぐらいで帰っては来たんですが、ちょっと出るとやっぱり休んだって感じではなくなりましたね(笑)

なので、その後はもうぼーっとして、テレビ見たりしてゆっくり過ごして、ちょっと休んだ気持です。

さて、明日からはまた一週間が始まります。
無理しないようにしながら、やることきちんとやっていこうと思います。

焼き肉♪

もうちょっと前になるんですが、夏に冷凍で焼き肉のセットをいただきました。
調べてみたらもう7月だ・・・

冷凍なのでいつでも大丈夫、と思ってたら、夏の間はあまりの暑さに体調崩したりで焼き肉する気になれず、秋からはちょっと色々あって忙しくて焼き肉できる余裕がありませんでした。

その間に少しばかり賞味期限は切れてしまったんですが、いよいよ今日、焼き肉!♪

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牛肉と豚肉にコストコで買った「ポークソーセージリンクス」「シャウエッセン」「アルトバイエルン」のソーセージ3種類も足してみました(笑)

それと、イカ、ホタテの海鮮2種に野菜はキャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャと生椎茸。
キャベツ、やっと少し安くなってきましたね、久しぶりに買った気がします。

実家で父親とクマ旦那さんと3人で焼肉パーティー。
3人が揃える日でないとおいしくないですから。

焼き肉食べて、一緒にテレビ見て、9時頃に帰宅しました。
楽しかったなあ。
やっぱりみんな一緒がいいですね。

しばらく、忙しかったりスケジュールが合わなかったりで、3人で食べられる機会が少なくなってたけど、また回数が増えてくると思います。
ただ、ちょっと食べ過ぎるのが難点ですね(笑)

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