コストコ:オーセンティック・イングリッシュマフィン

我が家はほぼ毎朝パン食です。
健康のためにはご飯の方がいいとの話もないことはないんですが、長年の習慣なのでやっぱり朝には、と言うか、一日に一回はパンが食べたくなります。

いつもうちのご近所のパン屋さんで決まったパンを買ってます。
特に父親はここのパンがないとがっかりな人なので、余分に買って冷凍してあるほどです。

それでもたまに他のところのパンを買って色んなのを食べるんですが、今回はコストコで

「オーセンティック・イングリッシュマフィン」

を買って帰りました。

12個入りで500円以下。
イングリッシュマフィンを買う時はパスコのが多いんですが、値段もそう変わりません。
特売でパスコのを買う時にはそっちの方が安いですが。

パンにうるさい父親も、

「これはいつも買うやつよりおいしい、生地がしっかりしてる」

との評価でした。

好みによると思うんですよね。
うちは、父親も私も固めのパン、しっかりしたパンが好きなのでこういうのが口に合います。
クマ旦那さんはやや柔らかいのが好きなので、こういうのももっと柔らかい甘いのも大丈夫ですが(笑)

今回は冷凍してあったハンバーグ(これもコストコの赤身牛ミンチで作った・すごくおいしい)とレタス、キャベツの千切りを、やはりコストコで買った「アイオリソース」を塗った、軽く焼いたイングリッシュマフィンにはさみました。
手前みそで恐縮ですが、下手なハンバーガーよりおいしかったと思います(笑)

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こうして当たりをまた一つ見つけると、ますますコストコが好きになるんですよねえ。
韓国製や中国製のあまり買いたくない品物もありますが、それはこちらが気をつければいいこと。
日本のスーパーもがんばってると思いますが、やはり一ヶ月か二ヶ月に一回ぐらいはコストコに行かないといけない体質になりつつあります(笑)

もうちょっと近ければいいのになあ。
車で30分~1時間はやはりあまりしょっちゅうは行けないです。
途中の道がまた混むんですよ。
高速使えば少しは早く行けるんですが、あの距離に往復600円はちょっと払う気になれませんし(笑)

ラム

昨日、コストコに行った時にラム肉を買いました。

実は、もう何年、何十年?ラムを食べたことがありません。
ひょっとしたらあの時に食べたのはラムだったかも、なことはあるんですが、はっきりと「ラム肉を食べる」と意識して食べたことはありません。

クマ旦那さんにいたっては、

「食べ事があるかどうかも分からない」

レベルらしい。

なので、一度買おうと言いながらなかなか買うことにならなかったんですが、昨日、ついにラム肉を買いました。
コストコにでも行かないと、近所のお肉屋さんではほとんど見ることがないんです。

焼き肉のタレ、おろしニンニク、ショウガ汁、砂糖なんかを色々と混ぜてオリジナル(笑)のタレを作り、そこに漬けておいて炒めていただきました。
サニーレタスと炒めた野菜も一緒に。

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感想は、

「あ~こんな感じだった」
「やっぱり多少独特の風味があるけどおいしいよね」

ですかね。

父親は、

「おいしいけど、やっぱり牛の方がいい」

らしいです(笑)

クマ旦那さんは、

「食べたことある、どこでか分からないが食べたことある、おいしい」

でした。

うん、食べたことあるって感想、すごく分かります。
私もそんな感じでした。

さっぱりしてるんですよね、肉自体が。
タレで臭みを消してるからそっちはほとんど気になりませんが、味が微妙に牛肉とは違う。
あれが羊なんだなあ、って感じでした。

コストコだと100グラム200円以下であったりしますので、また買おうと思います。
ダイエットにいいらしいし(笑)

「今度はラムカレーが食べたい」

とのご要望もありましたしね。

あ、今回買ったのはうっかり全部タレに漬けてしまったのでした(笑)
漬けないのも置いておけばよかったなあ。
ちょっとだけ残念です。

コストコはずれの日

少し前から買いたい物がありコストコに行きたかったんですが、忙しかったのでなかなか行けませんでした。

やっと今日行けたと思ったら、目的の物がいくつも売り切れに・・・

欲しかったうちの1つは「プレスンシール」です。
これが一番残念でした。

実家とうちに1つずつ置いてあり、在庫がなくなったら買いに行くようにしてます。
うちは、実家とうちをお鍋やらおかずやらが頻繁に行き来するもので、必需品なんです。
他には作った料理なんかを冷凍する時にも重宝してるんです。

今まではいつ行っても売り切れなんてことなかったのに、今日の朝、少しあったのが売り切れてしまって今度はいつ入るか分からないんだそうです。
ラップのようでラップではない、そういう物なんですが、ちょっと前にテレビで放送されたから、その影響なのかなあ。

なんにしろ、ないものは仕方がないのでしばらくしたら電話で在庫状況を聞き、それから買いに行くしかないですね。

あまりにもがっかりしたのでソフトクリームを食べて帰りました(笑)

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コストコの「北海道ソフトクリーム」はとってもおいしいんです。
すごく濃厚でとろ~りとして、でもしっかりしたソフトクリームです。
写真のようにたっぷり山盛りで200円というお値段も魅力的。

さてさて、年内にできればもう一度行きたいけど、これから冬休みになるときびしいですね。
以前、クリスマスあたりに行ったら後ろからカートをぶつけられて一応病院に行くようなことになったこともあります。
あまり混雑しな時間を選んで行きたいと思います。

久しぶりに休日♪

ここのところ本当に忙しく、火曜日に代休と称して実家に行くのをお休みはしたものの、あの日も色々やることがあって本当には休めませんでした。

今日は、昨日の夜に洗濯も終わらせ、朝ごはんの準備もして、朝起きてから何もしなくていい日を作ったら、精神的にすごく楽で幸せです(笑)

たまにはこんな日も必要なんですよね。
この忙しい12月にぜいたくなことだとは思いますが、本当に今幸せです。
今日は目一杯休みます♪

あわしま堂「切りたるといよかん」

今日、買い物に行ったら写真のようなお菓子を見つけました。

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「あわしま堂 切りたると いよかん」

「たると」とは、洋菓子のパイ生地にフルーツを乗っけたものではなく、愛媛県にある、あんこをロールケーキのように巻いたお菓子です。
父親のいなかが愛媛なもので、いなかに行った時のおみやげはもちろん、時々スーパーで四国の郷土市みたいなもので見つけたり、お正月前なんかに買ったりします。

私の中で一番メジャーなのは「一六タルト」で、ほんのりとゆずの香りがし、少し砂糖のジャキジャキした食感がしています。

今日買ったのは「あわしま堂」のたるとですが、ここはお店にちょっとした愛着?があるんです。
なぜかと言いますと、父親のいなかのすぐそばにあるからです。

ある時、京都に工場があり、うちの近所のスーパーでもちょくちょく手に入るようになり、なんとなく親しみを感じてます。

普通の「たると」は食べたことがありますが、さらに伊予名物いよかん味ですよ、これは買わねば!

食べてみて、

「本当にいよかん!」

と言ってしまいましたが、いよかん味ですもんね(笑)

お正月用にたるとを買うことがちょこちょこあるんですが、これも買っておこうかなあ。
なんとなく懐かしく、ほんのり甘い、おいしいお菓子です。