少し前になりますが、父親が写真のようなものをいただきました。

「和のとろみ飯」

２枚目の写真のようにフリーズドライになっていて、ご飯に乗せてお湯をかけたら３枚目の写真のようにとろみのついた味ご飯になる、というものです。

年寄りの一人暮らしだし、これだったら簡単においしく食べられるだろう、とのお気持ちで送ってくださったんですが、残念ながら父親の口にはあまり合いませんでした。
それで、うちもいただいて帰り、クマ旦那さんといただき、父親の分は置いておいて、さらに一緒に食べたりしてたんですが、それでもまだ残ってました。
父親一人の時には食べなかったんだなあ。

そして、

「あ、これ、もう賞味期限切れとうよ！」

と言うことで、私がもらって帰りました（笑）

賞味期限は多少切れてもあまり気にしません。
だって、元々余分に作ってあるらしいし、聞いたところによると１.５倍までは大丈夫に設定してあるとか。
それにこれは元々保存できるようにフリーズドライです、まだまだおいしくいただける（笑）

最近は週に一度ぐらい一人でお昼ご飯を食べる日ができてます。
これでお昼が終わったらとっても楽です、おいしいし。
ということで、残ったのは全部私の一人ご飯のお供になりました。
おいしかったです、ごちそうさまでした♪