今日は所用で朝から夜までずっと実家で過ごし、クマ旦那さんも実家に帰ってきて父親と３人で夕食をとってから帰宅しました。

何をしていたかと言いますと、先日実家がちょっと補修工事をする必要があり、その時に台所やあっちこっちの物を広げたままにしてありました。
すぐにも片付けたかったのですが、こちらも用事があり、やっと今日時間をとることができ、行って片づけをしてきたのです。

私は腰に爆弾を抱えているため、あまり無理ができません。
今日はとりあえず台所周辺をなんとかして、父親が足元の物に転ばないようにだけはしてきました。
まだ半分以上残っているんですが、やれやれ、今年中になんとかなるでしょうか（笑）

そういうわけで、お昼はさっと焼き飯と作り、昨日の残り物をつまんで済ませました。

残り物は昨日作った「卯の花なます」と「牛肉とゴボウのピリ辛きんぴら」です。
うちの定番のきんぴらはゴボウと鶏肉なんですが、今回はボリュームが欲しかったのと、残ってたので牛肉で作りました。
それと、いつもは七味唐辛子は入れないのですが、刺激もほしかったのでぴりっと効かせてみました。

確か父親が七味のきんぴらが好きじゃなかったと思ってたのですが、えらくおいしいと言うのです。
思い違いかな？
なんにしても、おいしいと言ってくれたのでよかったです。

ボリュームのあるおかずでお昼からもちょっとだけがんばれたかな。
しかし、疲れた・・・今日は早く寝よう・・・

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朝のドラマ「ごちそうさん」で「ハモニカ」なる食べ物？が話題になってます。

「白くてふわふわで甘酸っぱい、ハモの湯びきのように見えるお菓子」

一体どんなのだろう？
おそらく今週中には登場すると思うんですが、自分でも色々と想像してみました。

おそらく、メレンゲ系だと思うんですよねえ。
メレンゲの焼き菓子かなと思ったんですが、当時は普通の家庭にオーブンがないと思うので、そうなるとどうやって焼くのか分かりません。
何しろ、ガスもやっと普及し出した時代のお話ですし。

「ウー・アラ・ネージュ」というお菓子があります。
日本語で「淡雪」と呼ぶと聞いたことがあります。
沸かした牛乳にメレンゲを落として固めたお菓子です。
これかなと思ったんですが、ただ、これは私が見たことあるのは甘い牛乳に浮かべて出してるのだけなんですよね。
へぎの船に乗せてハモの湯引きに似せることができるのかどうか・・・

ああ、ヒロインめ以子だけじゃなく私もどんなのか早く知りたい（笑）

こちらは天神祭りの頃に出すお菓子とは違って冬の定番です。
先日、お友達にシチューのルウをいただいたのでクリームシチューにしてみました。
フランスパンを焼いて一緒に。

夏でも冬でも白い食べ物は心にやさしいですよね。