昨日、一生懸命炊けるだけいかなごを炊きました。
燃え尽きた・・・（笑）

そのおかげで今朝は写真のようなご褒美が。

「いかなごトースト」

です。

焼き立てのバタートーストにいかなごを乗せて食べます。
洋風のパンに佃煮なんておいしいの？と言われることが何回もありますが、本当においしいんです！

特に昨日はおいしい焼き立てのパンを買ったので、そこに炊き立てのいかなご、もう最高でした。

この時期だけのご褒美です。
冷蔵庫に入れてからはどうしても味が落ちますからねえ。