私は結構なテレビっ子です。
と言っても、じっとテレビに集中して見ているよりも、何か用事をしながら流し見、半分は耳で聞いてるだけってことも多いかな。
なので、何回も耳にしてるCMを、ある日最初から全部見て、
「え、これってこんな映像だったの!?」
と、びっくりすることも(笑)
そんな中でも集中して見ている番組ももちろんあります。
朝の連ドラもしっかり集中して見ています。
今朝、「ごちそうさん」を見ていたら、食卓に「キャベツのサラダ」が並びました。
えらくそれがおいしそうで、番組のサイトにレシピがないかと見てみたんですが、ありません。
ひょっとしたらこれから公開される可能性もありますが、今日のところはとりあえずない。
なので、自分のイメージで勝手に作ってみました。
食べたいと思ったら待ったなしなのは、ヒロインめ以子と一緒ですね、私(笑)
キャベツとニンジンを短冊に切り、塩を振って熱湯をかけて少ししんなりさせ、その上から酢、サラダ油、塩コショウを振って味付けるだけ。
甘みも出て、しゃっきり感も残ってておいしくできました。