今夜は写真のようなご飯でした。

・豚汁
・塩鮭
・キュウリの和え物

これは実家で父親と食べた時の写真なんですが、豚汁はクマ旦那さんには材料を持って帰って帰ってから作りました。
汁物を持って帰るのは荷物によったら結構大変なんです。

お風呂に入ってる間に豚汁を作ったんですが、食べたら、

「なんか、いつもと違う・・・」

違わないんですけどねえ、材料は実家で切って持って帰ったものだし。

どこがどう違うのかとか聞いてたら、どうも煮込みが足りないようです。
いつもだったら、割りと早めから作って食べる前にもう一度煮込むんですが、何しろ帰ってから作ったもので、煮込みが足りない。

「それに具もいつもより少ない？豚肉少ない？」

具が足りないと言うよりは、お鍋が大きいんだけど、割合にしたら確かにちょっと少ないのかな？（笑）

「ええい、もうこうなったらこうしてやるぅ！」

ってことで、残してた豚肉を入れてさらに煮込みました。

もう一度出したら、

「うん、すごくおいしくなった♪」

ご満悦でした（笑）

特に食べ物にわがまま言う人ではないんですが、たま～にこういうことがあります。
特に今回は大好物の豚汁だったので厳しかったんでしょうね（笑）

大鍋に一杯炊いてあるので、明日も堪能してもらいましょうか。

「今年」って書くと前の冬は違うみたいですが、まあこのシーズン初めてってことで。

いつも水曜日は父親の木曜日のご飯を用意してます。
そうしておいて、木曜日は休むことが多いんです。
今回は、金曜日のお昼も食べておいてもらわないといけなくなったので、長く食べられるもの、と考えて「かんとだき」が浮かびました。

昨日から大部分をもう大鍋で煮込んでたので、今日は煮過ぎたら縮んだり溶けたりするものだけを足して完成です。
ちなみに、後から入れたのは「ジャガイモ」「タコ」「もち巾着」でした。

そして写真がその全種類を入れてみたもの、です。
多いでしょ？（笑）

「すじ肉」「こんにゃく」「玉子」「平天」「ごぼ天」「厚揚げ」「昆布」「ちくわ」「じゃがいも」「タコ」「もち巾着」と、「かまぼこ」が見えてますが、これは昨日のうどんに入れた残りを入れたので、レギュラーじゃありません（笑）

さあ、いっぱい作ったので明日は何も作らずに一日これを食べて過ごせるぞ！
かんとだき、色んな意味で大好き（笑）

今日はちょっとお昼に用事があり、簡単に晩ご飯を済ませようと思いました。

実家の冷蔵庫の中を思い出し、

「あ、冷凍うどんがあった」

今日行くスーパーでかき揚げでもかって天ぷらうどんにしようか、そして今日はお惣菜が安い日だからおいなりさんでも買おうかな。
そう思って買い物に行ったのに、おいなりさんを買うのを忘れてました（笑）

もう一度買いに行くかどうか考えてて思い出した。

「あ、ご飯を冷凍してあった、あれをおにぎりにしよう」

そうしてできたのが今夜のうどんセットです。

ちなみに、おにぎりの具は「梅干し」と「塩昆布」でした。
シンプルでおいしかったです。