今日は内科の日で朝から行って来ました。
予約してるのに検査やら待ち時間やらで病院の滞在時間は３時間超えてました・・・
大きな病院はどうしてもそうなるみたいですが、元気じゃなくて何か理由があって病院に行ってるんですから、もう少しなんとかならないものですかねえ。
お笑いのネタで「今日はあの人病院に来てないけど具合悪いのかな？」というのがありましたが、まさにそういう状態です（笑）
今日はそもそもちょっと体調がよくありませんでした。
そう言ったら友人が、「体調が悪いのに病院に行って倒れても知らない」とからかってきましたが、本当にそうなりそうでした（笑）
予約時間がお昼前だったので（検査があるから１０時には病院に行っていた）、全部終わって買物をして実家に行き、遅いお昼（３時過ぎてました！）を食べてから父親のご飯をしてから帰ったら、家に着いたのはもう５時過ぎてました。
１日仕事ですねえ・・・
病院に行かなくて済むぐらい元気になりたいものです。
もうかなり前になりますが、友人達と食事に行った時に最後に生のパルミジャーノをかけてくれた料理がありました。
どんなメニューだったかすら忘れてしまったんですが、それを食べてふと思いついたメニューがありまして、思いつきで作って定番になりました。
「夏野菜とカリカリベーコンのマリネ」
と、今日名づけました（笑）
今までは単に「野菜のマリネ」とか呼んでたんですが、それだけだったら特徴も何もあったものではありません。
いえ、この命名も決して最高！ってのではないんですが、なんとなく料理っぽくないですか？（笑）
青菜（今日は小松菜）、ナスを焼いて、トマトは焼いたり生だったりしますがこの３つが基本。
そこに小さなサイコロ状に切ったプロセスチーズとカリカリベーコンを乗っけ、粒マスタードとお酢、塩コショウで作ったドレッシングをかけて完成です。
簡単でしょ？（笑）
作ってすぐでも冷やしてでもどちらでもいただけます。
元に食べた物が何だったかも分からなくなってますが、チーズの味が効いてたのだけは覚えてます。
生のパルミジャーノって買うことがないもので、チーズを刻んで乗せたらどうかなと思ったのも覚えてます。
ドレッシングに油は使いません。
ベーコンの脂と野菜を焼いた油だけで十分です。
夏にボリュームはあるけどさっぱりマリネはいかがですか？
一昨日は片付けをし、昨日は一日遊んだら、今日はなんだか筋肉痛（笑）
う～ん、なまってますねえ。
今日もお片づけしようと張り切っていたんですが、無理はせず洗濯や家事を済ませた後は図書館で借りた本を読んで、気がつけばうとうと・・・
おかげでちょっと元気になりました。
できるだけ手抜きの一日だったんですが、これだけはやっておかないとということがありました。
昨日、コストコにも買物に行ったんですが、その時に久しぶりにホワイトアスパラを買ったんです。
うれしかったなあ。
コストコで見つけるまで生のホワイトアスパラって見た事がありませんでした。
缶詰のも好きなんですが、家で茹でたら同じになるのがもううれしくて（笑）
皮が固いので根元の方をむかないといけないんですが、私はそのままゆでて一晩かけて冷ましておき、翌日ふきの皮をむく要領でむくようにしてます。
生の時にピーラーかけてもどこまでむいていいのかよく分からないんです。
それが茹でて手で固いところを引っ張るとなんとなく分かります。
それにその方が簡単♪
今日もせっせとむきました。
２束買うと結構しんどい作業ですが、その後においしいが待ってるもの（笑）
父親も大好きなのでもちろん差し入れ。
私も今夜さっそくマヨネーズかけて食べてみました。
おいしかった～
今度はオーランデーズソースを作ってみようといつも思うんですが、作る前になくなってしまうのも定番になりつつあります（笑）
神戸に「ほうらく堂」というお菓子屋さんがあります。
有名なのは「ほうらく饅頭」というお店の名前がついたおまんじゅうなんですが、和風喫茶のある神出店で夏の間だけ出されているカキ氷がなんとも絶品なんです。
さらっさらでなかなか溶けなくて、口に入れても頭がキーンとなりにくい。
一昨年初めて行って感動し、３回ぐらい行ったのかな？
昨年も行く予定だったんですが、夏の前に私が腰痛で入院し、夏の間はずっと杖生活で行けずに夏が終わってしまいました。
少し前に友人からカキ氷を食べに行こうと誘われ、それならと今日早速予定を組み、友人とクマ旦那さんと３人で食べに行ってきました。
色々メニューはあるんですが、２年ぶり、今年初のカキ氷です、景気良くいこうと言うことで、一番豪華な「宇治ミルク金時」を食べました。
やっぱりおいしい・・・
口に入るとさらっと溶け、おいしいお抹茶とおいしい小豆、それに練乳。
今日はちょっと寒いぐらいの日だったのが残念ですが、堪能いたしました。
今年は昨年の分ももうちょっと食べに行こうかなという話になっています（笑）
次はいつ行けるかな～？
できればあと２回は行きたいものです（笑）
今日は朝から一日中片付けと掃除をしていました。
と言っても、感心するようなことではありません。
要はずっとさぼってたってことですから（笑）
少し前から片付けたい掃除したいとなってまして、今日はようやくそのチャンスがやってきたのです。
ただ、今日は１１時間の音楽番組があり、そこに私の青春の、いえ人生のバンドＴＭネットワークも出るとのこと。
その時間ははずせないのでテレビをつけっぱなしで作業していました。
結局、最後の最後、ほぼ夜の１１時になる前の出番で、おかげさまでなんとかその寸前に一段落つけることができました。
おかげでゆっくりＴＭを堪能できてうれしかったです♪
まあ、あまりぎっしり作業できないことと、普通に片付けるだけではなく、ちょっと模様替えまではいきませんが、色々と細かいところもやっていたので時間ばっかりかかってしまいました。
でも満足です！本人はとっても満足しています！（笑）
クマ旦那さんに、
「無理して倒れないように、ちゃんと休むように、水分を摂るように！」
と、しばしば注意され、きちんと言いつけを守るようにがんばりましたよ！
クマさんはその間自分も一日お仕事です。
競争ですね（笑）
そして、夕方には一度手を休めて父親に今夜と明日のご飯も届けに行きました。
あまり時間を取れなかったのと、買物にも行かなかったので思いつきであったもので「ナスのグラタン」を作りました。
もちろん我が家の今夜のご飯もこれです。
クマ旦那さんはおいしいと言ってくれたけど、思いつきで作ったのでもう一味欲しいところ・・・
思いついたことがあるので次回はそれをプラスしてみましょうか。
忙しさから生まれた新しい我が家のメニューになってくれたらさらにうれしいことです。
そして明日の分には「チキンステーキ」を。
ステーキと言っても細切りにしたタマネギを炒めてそこに焼いて塩コショウした鶏モモ肉を焼くだけなんですけどね（笑）
でもこれは父親の好物なので、もちろん満足してくれました。
