揖保乃糸はおいしい

父親が入院しているので、あまり料理をしていません。

いえいえ、父親の世話をしてるからじゃありません、父親が一人で食べる時用とか、朝のピザトーストとか置いて帰るのとかを作らないからです。
そして木曜日に入院してその日食べる用に作っていたものとか、私がコロナにかかったりして来られない時用に日持ちするように買ってた長期保存できるお惣菜(パックや冷凍)を先に食べようとして、先に食べる必要があるものがたくさんあったからです。

そんな中で「蒸し鶏」を早く食べないといけなくなりました。
父親がしんどいと言い、クマ旦那さんもちょっとへばってたので疲労回復成分のたくさん入ってる鶏ムネ肉を食べようと思ってたくさん作っていたからです。

木曜日に食べようと思ってたんですが、病院で一日いなくて、父親に作って行ったものとかを先に食べたら鶏が後回しになってきた。
一応また加熱したり冷蔵庫に入れたりはしてたんですが、やっぱり先に食べないと。
冷凍しておけばよかったんですが、そんなゆとりもなかったです。

それと、クマ旦那さんもちょっと食欲がないようだったのでそうめんにしました。
冷凍してあったそうめんつゆ、冷凍してあった錦糸玉子、冷凍してあったネギリング、それに千切りにした蒸し鶏があるのでそうめん茹でるだけで食べられました。

日曜日に作ったら好評で、わしわし蒸し鶏も減りました。
あまりに好評だったので昨日もそうめんにしたら蒸し鶏、なくなりました(笑)

「蒸し鶏はそうめんに合うなあ」

元々具だくさんなうちのそうめん、またこれからは蒸し鶏もレギュラーメンバーになるかも(笑)

ただ今回はいただきもののそうめんを食べたので、揖保乃糸と比べて食感がちょっとがさっとした感じでした。

播州自慢の「揖保乃糸」はつるっと食感、やっぱり違いますね。
こういうのは好みもあるんでしょうがうちはやっぱり揖保乃糸が一番です。
父親が食欲がなかったので揖保乃糸買ってあったんですが、いただきものもなくなったし、次にそうめんを食べる時には揖保乃糸に戻れます。
そうめんっていただきものが多かったりするんですよね(笑)

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