冬場になると定番の汁物を交代で作るようになります。
一度作ると数日あるので、作る時は刻み仕事が多いですが後が楽だ（笑）
それと、こんにゃくと牛肉、タマネギを甘辛く煮た具を包んで焼いた「おばあちゃんオムレツ」と、大根の葉っぱで作った「菜飯」です。
冬になると汁物が一品決まるので、そこに何を添えるか、だけ考えればよくなります。
いいですね、冬（笑）
定番の汁物は「けんちん汁」「豚汁」「粕汁」の和風のメジャー選手が３品、それから我が家のオリジナルの「シチュー（和風醤油味の野菜シチュー）」と「白菜スープ」の合計５品かな。
「クリームシチュー」と「ビーフシチュー」は汁物と言うよりもメインになるのでちょっと違うかも。
一番手間がかかるのが「けんちん汁」です。
ゴボウのささがきがね、めんどくさいの。
「豚汁」と「粕汁」は同じぐらいの手間ですが、粕を溶くのが少し面倒なのと、なかなかいい粕に出会えないのでその分「豚汁」の方が楽だと思います。
今は白菜が高いので「白菜スープ」がちょっと作れないですね。
今日、産直スーパーに行ったら、キャベツも白菜も少しだけ下がってたのでもうちょっとの辛抱、のはず。
さて、月曜日ぐらいまで「豚汁」があるけど、次は何しようかなあ。
