「今晩のご飯は何にしよう・・・」
毎日毎日こんなことを考えてます。
ご飯を食べ終わるともうすでに次のご飯を考えてます。
私だけじゃないです、よね?(笑)
今朝も考えて、
「そうだ、グラタンにしよう」
と、思いつきました。
本格的にグラタンを作るのって結構大変です。
ホワイトソースを作り、マカロニを茹で、具を炒めて全部をドッキングさせてからグラタン皿に入れて焼く。
一体いくつお鍋が必要なのか・・・
昔は結構きちんと作っていました。
特にクリスマス、以前は定番で必ず作ってたので、丁寧にホワイトソースを作ったりマカロニを茹でたり。
時にクリスマスケーキも焼いたりしてたので、とても大変でした。
そうそう、鶏もも肉も焼いてましたしね。
ある時、
「グラタンは食べたいけどめんどくさい、どうやったら簡単に作れるか・・・」
そういう不精魂からこうやって作るようになりました(笑)
グルメの方が食べたら、
「ソースのなめらかさが足りない」
とか、いろいろとつっこみどころもあるんでしょうが、家で食べるにはこれで十分おいしいです。
それに、たくさん食べられます(笑)
一つのお鍋で作るので、早く煮えるマカロニは結構重宝です。
普通の時間茹でるのでも構わないんですが、せっかくこういうのがあるので使うとさらに楽に作れます。
今日は3分で茹でられるのを使ってみましたが、他には2分のと4分のもありました。
どこがどう違うのか分かりませんが、ストレートでグラタン向きに思えたのでこれを買いました。
でもどう違うんでしょうね?
今度は2分のを使って比べてみようかしら。
楽天レシピ・お鍋1つでささっとできる無精者のマカロニグラタン♪
日清フーズ/マ・マー 早ゆで3分ストレートマカロニ 150g
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