まだまだお昼は暑いですが、朝夕はちょっと寒くなってきましたね。
「これぐらいになったらもうそろそろいいだろう」
そう思って汁物を作ってみました。
今夜は我が家は「豚汁」です。
我が家の定番汁物と言えば「けんちん汁」「豚汁」「粕汁」なんですが、そのうちの「粕汁」がクマ旦那さんは苦手です(笑)
「なんだかしもつかれっぽい・・・」
というのがその理由です。
「しもつかれ」というのは栃木周辺の郷土料理で、鬼おろしで荒くおろしたダイコンやニンジン、それに鮭の頭なんかを酒粕でぐつぐつ煮込んだ料理です。
私も一度だけ食べたことがあるんですが、結構おいしかったです。
クマさんは実家にいる頃から苦手だったみたいですね。
なので今は「粕汁」は実家にだけ作るようになっています。
私はあちらでもご飯を食べるのでその時に食べられますし、わざわざ苦手だって言ってる人に作るのもあれですし。
そして残りに2つのうち、クマ旦那さんが一番好きなのは「豚汁」です。
なのでシーズン始めの汁物は一番好きな「豚汁」にしたというわけです。
実家の父親が一番好きなのは「けんちん汁」なのであちらはそれ。
私はそれもあちらに行った時にいただきます。
好き嫌いないって本当にお得です(笑)