今年も1年お世話になりました。
今年は昨年に引き続き自分が入院したり家族が病気をしたり、他にも色々とありましたが来年はきっと良いことばかり続く年だと思っています。
まずは健康!
健康でないと本当に何もできないですねえ。
体さえ元気だったら色んなことができて気持ちが元気になり、また体も元気になるし病院代もかかりません(笑)
来年はきっと家族みんなで元気に1年を過ごせるはず、と思っております。
それでは皆様もどうぞ良いお年をお迎えください。
今年も残りあと2日ですね。
今年は早めに準備を始めたことと、クマ旦那さんが色々手伝ってくれたこともあって、ちょっと余裕を持って年末を過ごせています。
少しだけ、ですけど。
今日で買い物は全部終わらせて明日はお節の準備にかかりきろう、そう思ってコープさん(関西ではこう呼ぶのが定番です)に買い出しに行きました。
例年だと、もっと色々のお店をまわったりもするんですが、今年はもうご近所で簡単に済ませなさい、と父親にもクマ旦那さんにも言われたのでそうします。
お鏡やらブリ、エビ、その他色々必要な物を買って、さあ帰ろうと思ったら1枚目の写真のようなものが目につきました。
「おしょうがつ」
と、ひらがなで書いてあり、ご自由にお持ち帰りくださいとありました。
「なんだろう、1枚もののカレンダーか何か?」
実は、私は好奇心で死ぬタイプです(笑)
なんだか分からないけど、自由にどうぞと書いてある謎な物体は持ち帰らないと気が済みません(笑)
帰って開いてみたら2枚目の写真のようなものが・・・
そう、「コープ共済」のお知らせだったんです。
そして3枚目の写真のように、子供用のお正月の塗り絵も一緒についてはいました。
けどね~これはやられたな~(笑)
普通にチラシですって言っても手に取らない人が多いだろうけど、こういう風にされたら私のような人間はひっかかります(笑)
まあ、ネタになったのでよしとしますか。
それに、私は「コープ共済」にすでに入っているもので、もらっても意味ないしね(笑)
先日コストコで買った「sirocaのコンベクションオーブン」ですが、まだほそぼそとですが使ってみてます♪
まずトーストを焼いてみたら、外はカリッと中はふわっと、焼きたてパンみたいになってびっくりです。
やっぱり違いがあるんですねえ。
今日は冷凍庫に残ってた、これもコストコで買った「フラワートルティーヤ」を使ってピザにしてみました。
sirocaについてたピザプレートを使ってみたかったんです(笑)
「フラワートルティーヤ」にソースとスライスしたタマネギ、そしてこれまたコストコで買った「スパイラルハム」を乗せてピザチーズを散らしたらコンベクションの200度で10分ほど焼きます。
写真のようにパリパリに仕上がりました。
と言うか、ちょっと焼き過ぎ?(笑)
「おいしい、オーブントースターで焼いたのとはなんか違う、やっぱりオーブン」
と、クマ旦那さんが言ってましたが、本当にそんな感じです。
それから買ってきたトンカツを温めてみたんですが、これもオーブントースターや魚焼きグリルと較べてカリッと揚げたてみたいになっておいしかったです。
オーブントースターはそこまでカリッとしないし、グリルはカリッとするけど焦げやすい、これは圧勝でした。
今のところ買ってよかったな~と思うことが多いですが、不満もあります。
手軽さがね、オーブントースターにちょっと負けます。
オーブントースターは扉を開けると金網の部分が一緒に出てきますが、これはオーブンと同じように中に入ったまま、それを引っぱり出さなくてはいけません。
付属の取手があるんですが、キッチン用のミトンや布巾でもいいとあったので、ミトンを使ってたら、下のヒーターに当たって火が出てびっくりしました。
私のほのぼの君ミトンが焦げました・・・
あれはちょっと危なかったなあ・・・
「危ないよ、返品する?」
と、クマ旦那さんがかなりびびってます。
オーブンやオーブントースターでは今までに起きたことがない事故?ですね。
そこはかなりのマイナス点かも。
まあ、私が粗忽者だから、との意見もありますが。
今は取手を使うようにしてますが、それがちょっとめんどくさくはあります。
総合点では買ってよかった点の方が高いんですが、まだまだ使ってみない部分もあります。
また使って良かった点、悪かった点を報告しますね。
昨日、コストコで思わず衝動買いをしてしまいました、「siroca コンベクションオーブン」です。
先日テレビで見て、ちょっと気になっていたんです。
それが「コストコで一番安い」とも聞いてはいたんですが、たまたま実演販売をしてたのに引っかかったまま動けなくなりました(笑)
我が家のオーブンレンジがちょっと調子がよくないのです。
元々、クマ旦那さんがこちらに来た時、一人でちょっと何か温めるぐらいにしか使わないから、と小さい安い本当に基本のことができるぐらいのを買い、今もそれを使ってます。
それで料理やらお菓子作りやらもやってたんですが、元々焼き色がつきにくかったのがさらにつかなくなってきました。
内部を掃除したりもしてみたんですが、やっぱり弱ってきてるのかも知れません。
オーブントースターもちょっと弱くなってるようです。
オーブンレンジよりは色目がつくんですが、すぐにサーモスタットが働いて切れ、一度切れてしまったらそこそこ焼き色がつくまで時間がかかります。
安全のためならいいんでしょうが、調理なんかに使うとちょっとだけ不便なんです。
で、買ってしまったのでした(笑)
買ったのはいいけど、何しろ衝動買いなので置き場所がありません。
仕方なく、昨日は実家に置いてもらい、今日、試しに「揚げない唐揚げ」を作ってみました。
簡単に作ろうと思い、切って「クレイジーソルト」で味をつけた鶏肉に片栗粉をつけ、いざ焼いて調理。
写真のように仕上がりました。
思ってたよりは色が薄めに仕上がりましたが、そこそこかりっとは出来上がりました。
「やっぱり揚げた方がおいしい」
と、父親が言って、それはまあその通りだとは思いますが、何しろヘルシーですし簡単ですし、そういうことを差し引きしたら結構おいしんじゃないかな。
試しにオーブントースターでも焼いてみたんですが、カリッと度が違いました。
同じように、魚焼きグリルでも作ることがあるんですが、こちらの方がもっとカリッとはするものの、焦げやすいんです。
正直、一長一短あるとは思いますが、あの値段であの性能だったら合格じゃないかな。
今までのオーブンレンジで作れなかったものを色々作ってみたいと思います。
うまくできるといいなあ。
今日は年賀状の締め切り?だったんですが、ギリギリセーフで間に合って投函することができました。
がんばった自分にご褒美に、
「クリスマスにコストコ行きたい!」
と、クマ旦那さんと連れ立って行ってきました(笑)
昨年はクリスマスイブに言ってコストコのクリスマスケーキを買ったんですが、今年はお気に入りのケーキ屋さんのケーキにしたんですが、どんなケーキがあるかだけでも見てみたいなあと思って行きたくなったのです。
25日までクリスマスケーキを売ってるらしいと聞いていたもので。
ところが、行ってみたらもうクリスマスっぽいケーキはない。
勘違いで昨日のうちに終わってしまったのかなあ?
なんにしよ、なかったものは仕方ありません。
ちょっとがっかりはしたんですが、やっぱりコストコはテンションが上がります。
気分的に元気になりました(笑)
そんな中、試食をしていて目についたのが写真の「イージーパスタ」です。
日本ではコストコでしか売ってないらしいのですが、生パスタがラップかアルミホイルのようにくるっと巻いてあります。
500gが2本入りで1048円です。
それを引き出して茹でてもよし、焼いてもよし、ラザニアに生パスタに、色々と使い道がありそうです。
今日は四角く引き出したシートをホットプレートで焼き、ベビーリーフとハム、マヨネーズと一緒にくるくる巻いて、カットしてつまようじに差していました。
食べたらおいしい!
速攻買いですよ、買い(笑)
そのままでも日持ちするし冷凍したらもっと何ヶ月も大丈夫だそうです。
こういう食べ方をすると少しトルティーヤにも似てますが、ちょっと新鮮ではまりそうです。
他には「スパイラルハム」がクーポンでなんと1000円引き!
まだカットして冷凍してあるのが残ってるんですが、袋を開けなければ2月までもつし、なにしろお正月もありますからね、買いました(笑)
大きいから高い気がしますが、パックして売ってるスライスハムよりよっぽどコストパフォーマンスがいいですしね。
他にも色々買ったんですが、またおいおいと紹介していきたいと思います。