簡単に海鮮丼

今日は半年に一度の病院の日でした。

もう4年前になりますが、軽くちょっとした発作を起こしてしまい一週間ほど入院したんですが、それから定期的に脳外科に通っています。

検査の結果、変化なしですし、

「半年に一度検査して薬飲んでたら大丈夫でしょう」

と、今回もほっとしました。

次回は3ヶ月ぐらいしたらお薬だけもらいに行き、また半年後に検査です。
検査と言ってもMRIなので寝てるだけで楽です(笑)

今日はえらく病院が混んでいて、いつもより時間がかかりました。
おまけに車に乗ると暑いし、買い物して実家に行ったらもう1時回っててぐったり。

お昼ご飯は残りものとか色々でさっと済ませて、さて晩ご飯なんですが、写真のようなものになりました。

「海鮮丼」

名前だけ聞くとすごいごちそうみたいですが、スーパーで売ってるお刺身の切れ端を、さっとお酢をしたご飯に乗っけるだけです(笑)

以前は「お刺身の切れ端」としてかなり安く売ってた切れ端ですが、私みたいに海鮮丼にする人が増えたのか、いつからか「丼のタレ」がついて100円ぐらい高く売られるようになりました。

そして少し前から、お店も気づいたのかも知れませんね、新しい商品を売り出しました。

使い捨ての丼にお刺身の切れ端と、ちょっと穴子ぐらい乗ってるのかな?それにタレをつけて「海鮮丼」としてさらに100円ぐら高く売るようになりました(笑)

そうすると、今まではお刺身の切れ端だけを売ってたのがそっちに回すとなくなるわけですよ。
最近は見かけることがなくなりました。

それを今日は見つけたので買って帰って海鮮丼にし、お湯をかけるだけのフリーズドライのお味噌汁と一緒にいただきました。
うん、ごちそう(笑)

おいしくて簡単で助かりました。

チキンカツバーガー・月見バーガー

昨日、お出かけの時に買い物もしたんですが、そこでいつも行くのと同じ系列の阪急ベーカリーですが、いつものお店にはないパンを置いてるお店に行きました。

私は今までに何回か行ったことがあるんですが、クマ旦那さんは行ったことがありません。
2人で、今まで買ったことがないパンを中心にいくつか買って帰りました。
もちろん父親にも3つほど買って、今日の朝ご飯用に届けました。
うちは朝食はパンがメイン、というかほぼ毎日ですので。

うちが買ったのは「チキンカツバーガー」と「月見バーガー」です。
レンジで軽く加熱した後、少しだけオーブントースターで温めました。
なので上が少しだけ焼色ついてます。

いつもいくお店でもバーガー系はあるんですが、パンから違う感じです。
いつものお店はフランスパンみたいな食感があるパンですが、こちらはバターロールみたいな感じ。

どちらもおいしかったんですが、ソース?が少し少なくて、ちょっとだけ物足りない感じでした。

ここのお店のあるショッピングセンターには年に何回か行くので、次もまたいつものお店に売ってないのを見つけたら買ってみたいと思います。

プラネタリウムのちパフェ♪

昨年の秋になりますが、「明石天文科学館」のモニターをやった時、招待券をいただきました。
3月いっぱいが期限、急いで行かないと。

そういうわけでクマ旦那さんと2人、朝から天文科学館へ行きました。

プラネタリウムの投影を見て、その後で今日は16階の望遠鏡で「お昼の金星」観測を見ることができました。
子供の頃から何回も来てるけど、こういうのに当たったのは初めてです。
ドキドキしながら大きな望遠鏡を覗いたら、真っ白に丸い点がピカッと光ってました。
お昼の星ってあんな風に見えるんですねえ。

14階の展望台から明石海峡大橋を見たら、船がいくつも行ったり来たりしてました。

そう言えば、今日で今年のイカナゴ漁は終わりです。
あの船の中に、まさに最後のイカナゴ漁をやってる船もいたのかも知れません。
今年のイカナゴ漁は本当に荒天続きでしたが、最終日はひねもすのたりのたりな春の海で良かった。

天文科学館を出て、少し買い物をしてからティータイムです。

久しぶりにパフェ食べた~♪

私はチョコナッツパフェ、クマ旦那さんは白玉あんみつパフェでした。
それと、どこかで見たことあるような、パン?の上にソフトクリームが乗っかったスイーツ、これは2人で半分こ。

お昼過ぎには戻って、そこから実家に行っていつものような土曜日を過ごしました。
半日ですが、遊びに行けて楽しかったです。

イカナゴトースト

今朝、パンを焼きながら、

「そう言えば今季はまだやってなかった」

と思い出し、やってみました。

「イカナゴトースト」

焼きたてホカホカのバタートーストにイカナゴの釘煮を乗っけたものです。

「え、佃煮をパンに乗せるの?」

と思われる方もいらっしゃるかも。

でもおいしいんですよ、本当に。

そもそもやり始めたのは母親なんですが、私も最初はそう思いました(笑)
やってみたらバターの塩気に釘煮の甘辛い味がぴったり。
言ってみればジャムのような感じですか。

今日は上に「柚子」のイカナゴ、下に「ショウガ」のイカナゴを乗せました。

やっぱりおいしい。
特に「柚子」の方、柑橘風味でマーマレードみたいです。

う~む、今年は1キロしか「柚子」を炊かなかったんですが、もうちょい炊けばよかったかなあ(笑)
クマ旦那さんがあまり柚子風味の食べ物を好まないのでそれしか炊かなかったんです。

イカナゴ漁も今日と明日で終わりです。
イカナゴあったら柚子炊いてみようかな~

虹をくぐって・・・

さて、今日は無事に実家に行くことができました。

いつもより遅く行ったんですが、帰りはいつもと同じぐらい。
お昼からは晴れたからか、夕方になってもまだ明るかった。

荷物を車に積み、さて帰ろうと思ったら、

「あ、虹が出てる!」

海側から山側へ、南北にきれいな虹が。
しかも、山側はきれいに二重になっている。

聞いたことがあるんですが、虹というものはそもそも二重になってるもんなんだそうです。
それが条件で1つしか見えないのが多いのだとか。

写真は、うちのカメラでもスマホでもあまりきれいに映りません。
特にこんな大きい虹とかは。
とりあえず撮るのは撮りましたが。

車を出して、実家からちょっと南下し左へ折れてマンションへ。
西から東に進むと、ちょうど虹をくぐって帰るような形になりました。
なんだかうれしかったです。