昨夜、なんの脈絡もなく、

「あ、ケンタッキー風作ろう」

と、思いつきました（笑）

確か、テレビのＣＭか何かを見たような気もするし、その前から思ってたような気もするんですが、どっちにしても作ろうと思ったわけです。

冷凍庫にコストコで買った「さくらどり」のムネ肉が入ってるのを冷蔵庫に移動しておいたんですが、朝になってもまだ溶けてませんでした。

お昼頃から牛乳とスパイスに漬けておきました。
揚げる前に卵を入れて混ぜ、小麦粉とスパイスを混ぜたものをつけて揚げました。

冷蔵庫に木綿豆腐があったので、それも切って厚揚げみたいに（笑）
お醤油つけて食べるとおいしいです。

レタスと一緒に盛りつけて・・・

クマ旦那さんによって「ひよタッキー」と名付けられました（笑）

使ったスパイスはマコーミックの「ガーリックペッパー」です。
それに他のスパイスを少しばかり混ぜて適当に。
そっくりではないですが、雰囲気は出てるかな。
もっと色んなスパイスで試してみたいなあ。