さて、クマ旦那さんが風邪っぴきなわけですが、お昼もおじやかおうどんでもしてあげようか?と聞いたら、
「おそばが食べたい」
と、言い出しました。
クマ旦那さんはおそばだが大好物なんです。
以前、おそばでダイエットと思って食べていたら、実はおそばが結構なカロリーがあると知ってショックを受け、それからちょっと食べる回数を減らしておりました(笑)
でもまあ、体調が悪い時には好きな物がのどを通ればいいかと言うことで、お昼は冷たいおそばにしました。
以前、テレビでたまたま見た「大根そば」がおいしいとお気に入りになったので、大根の千切りをたっぷり作って一緒に「大根そば」に。
本当によく合うんですよ。
最初は半分「おいしいの?」という感じでやったんですが、私もすっかりはまってしまい、それからはよく作るようになりました。
大根の千切りがめんどくさいですが、本当においしいので、一度やってみてください。
大根とわさびだけであっさり「大根そば」これからの季節にもぴったりです。
関東にきておそばをよく食べてます。
大根おろし蕎麦というのがあります。
でも大根の千切りをのせた大根蕎麦は
初めてです。知らなかったです。
今度やってみるね~^^
私も大根おろしでは食べたことがあったんですが、千切りのはテレビで見て初めて知りました。
やってみてください、シャキシャキしておそばとよく合ってておいしいですよ~♪