今日、買い物に行った先で、

「あ、これ」

と、思う物があって買いました。

「チャルメラちゃんぽん」

「え、そんなもの？」と思われるかも知れませんが、うちの近所、全く売ってなかったんですよ。

関西には「イトメンのチャンポンめん」というものがありまして、それはあるんです、どこのお店にも。
でもチャルメラのは、他のラーメンはあっても「ちゃんぽん」がない。
なぜ？

イトメンのも食べたことはあるんですが、ちょっと麺が細くてあっさりしてるんですよね。
少し煮込むと麺が私の好みからすると伸び過ぎてしまうんです。

どこでも見つからないので、この冬は一度も「ちゃんぽん」を作りませんでした。
それが、見つかったので買ってしまった。

今日は豚肉、キャベツ、チンゲンサイ、ニンジン、それから富山のお友達にいただいた「赤巻」というかまぼこを入れて作りました。

豚肉を炒めて野菜を炒めて、その上に水を入れて具材が柔らかくなってきたらちゃんぽんのスープを入れ、麺も入れて煮込みます。
これだけで、お店のちゃんぽんみたいになるんですよね。

「他のインスタントラーメンはお昼ご飯のイメージだけど、これだけは晩ご飯に食べても違和感がない」

と言ったら父親も、

「そうやなあ」

と納得してました、久しぶりの「チャルメラちゃんぽん」

もちろん、クマ旦那さんは大喜びです（笑）

それにしても、どうしてうちの周囲では売ってないんでしょう？
終売してしまったのかなとか考えたりもしましたが、ネットで調べたら売ってるんですよね。
う～ん、理由が分からない・・・

日持ちするものなのでいくつか買っておきました。
これでまたおいしいちゃんぽんが食べられます（笑）

明星　チャルメラちゃんぽん　5食パック 価格：323円（税込、送料別) (2018/3/28時点)