「コストコ」カテゴリーアーカイブ

フリーズドライのお味噌汁

今朝は起きたら雨が降ってました。
気温も下がり、なんだか一気に秋が深まった気がします。

気候が変わってきたら食べたい物も変わってきます。
もう少ししたら汁物がおいしくなる季節がやってきますね。

日本の家庭ではお味噌汁、と言われますが、我が家はあまり汁物を作りません。
どうしてかと言われても困りますが、多分、母があまり欲しがらなかったからじゃないかなあ。
同じように、母親があまりお漬物が好きじゃなかったので、私もほとんどお漬物を食べません。
父親だけがお漬物を食べるので、古くならないように気をつけながら、それでもしばしば忘れながら、お漬物を用意するようにしています。

お漬物と同じように、父親は汁物も好きなんですが、最近はあまり作ってません。
以前は、翌日は私が来ない時とか、父親にだけ汁物を何か作って置いて帰ってたんですが、お味噌汁なんかは「翌日はおいしくなくなる」と言うので、段々と作る回数が減りました。

冬場はお鍋にたっぷり作るけんちん汁、豚汁、粕汁、シチューなんかを温めて食べるのは好きですが、そういうわけで、冬以外はめっきり作ることが少なくなりました。

それでも、やっぱりたまには欲しいと思うことがあるので、インスタントのお味噌汁も準備するようになったんですが、生味噌タイプなんかはほとんど自分で作らない。
無精者め(笑)

そんな中、ある時ふと思いついて買ったフリーズドライのお味噌汁、これは結構好評だったんです。
今のフリーズドライの技術ってすごいですねえ。

今回はコストコで買った「マルコメのフリーズドライ味噌汁」です。
3種類、「とうふ」「長ねぎ」「野菜」です。

買ったのは少し前、コストコで特売をしてる時だったんですが、暑くて汁物いらなかったので今日デビューとなりました(笑)

今までは「アマノフーズ」のをよく買ってたんですが、こういう大きなのは見つけられなかったんですよね。
単品だと色んな種類がありますが、やっぱりそれなりにお高い。
マルコメのもとってもおいしかったので、また見つけたら買っておこうと思います。

久々コストコのベーグル

かなり久しぶりにコストコに行って来ました。

ひょっとしたら5月から行ってない?
よく覚えてませんが、とにかく本当に久しぶりでした。

昨日から連休の方も多く、朝早くから行かないと駐車場はいっぱいになるし大変です。

今日はお墓の掃除に行くのに早起きし、6時過ぎに家を出て掃除とお参りを終わらせて一度家に帰り、汗だくになった服を着替えてまた8時頃に家を出ました。

思ったより道が混んでなくてかなり早く、9時頃には到着しました。
休日は9時頃から開けてると聞いたんですが、今日は9時半頃に開店だったかな。
なんにしても、すでにもうかなりの人が並んでてびっくりでした。
何か先着の特売があった?
うちは気づきませんでしたが。

切れかけてた「ストレッチタイト」やら肉類、バター、ナッツなんかを買って、久しぶりにホットドッグで昼食を済ませてから帰りました。

「何かパンを買わないと」

と、色々見たんですが、今回はベーグルにしました。

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これも買うの久しぶりです。
明日の朝ご飯はこれになりました。

一つ一つが大きいので諦めたものもありますが、そこそこ狙いの物は買えたかな。
特に「ストレッチタイト」は買って帰ったら今夜ちょうど切れました。
すごいグッドタイミング!

楽しいから一度行くとなかなか帰れないんのが困り者ですよねえ、今日は忙しかったのに(笑)
次はいつ行こうかな?

プレスンシール、ストレッチタイト、日本のラップの使い分け

先日、とあるSNSで、

「プレスンシールの使い方が分かりません」

という書き込みを見かけました。

ちょっと特殊ですもんね「プレスンシール」は。

ちょっとだけ、私の使い方を。
と言っても、うちの事情もちょっとだけ特殊なので、参考になるかどうかは分かりませんが。

私は最初、もちろん普通のラップだけを使ってました。
一番使ってたのは、使いやすかったのは「クレラップ」、次が「サランラップ」です。

特売の時に買ったり、粗品なんかでもらったりするので、どっちがどう多いということはないんですが、個人的には「クレラップ」の方が「つきがいい」気がして、普通に買う時は「クレラップ」を買うことが多かったです。
コストコに行くようになったら「クレラップ」の3本セットを売ってるので、それを買うか、もしくはホームセンターやドラッグストアで買ってます。

その時に、すごく気になってたんですよ「プレスンシール」も「ストレッチタイト」も。
でも、なかなか本格的に使う勇気がなくて、しばらくは行くたびに眺めてました(笑)

それがどうしてだったか、ふと「プレスンシール」を買う気になって使い始めたら、すごく便利で、今ではもう手放せません。

私は自分の家と実家の両方で家事をしてます。
お昼は実家に行って店の仕事をやったり、あちらの家事をやったりするので、ご飯作りも実家ですることが多いです。
自分の家で作ることもあり、そういうわけで、実家でご飯を作った時は出来上がったものか材料を家に持って帰ってクマ旦那さんのご飯にし、家で作ると実家に持って行って父親のご飯にする、そういうことになってます。

車に乗せて移動し、マンションの駐車場の出入り口の坂を登り降りするもので、汁物をお鍋で持って帰るとかそういう時、かなりしっかりしないとこぼれてしまうんです。
なのでラップでぐるぐる巻きにすると、かなり大量に使うことになります。

そういう時に「プレスンシール」だとかなりしっかり密着してくれるので、こぼれることが少なくなりました。
お鍋でもしっかりくっついてくれるのでうれしかったなあ。

ただ、「プレスンシール」もそこそこお高いので、ラップより少なくて済むけど、価格的にはちょっとかかることになるのかな。
それで気にして少なくすると、やっぱり汁漏れとかするし・・・

で、次に「ストレッチタイト」を買うことになったんです。

何よりお安い、一番の理由はこれでした(笑)
でも、ストレッチというだけあって、伸びるんです。
大量に使えて、伸びてくれて、これでますます汁漏れ等が減りました。
ありがとう「ストレッチタイト」!(笑)

どちらも、本来のオススメの使い方もしています。
冷凍する物は「プレスンシール」でしっかり空気を抜くときれいに日持ちするし、野菜の切り口をぴったりと覆うとこれもまたきれい。

「ストレッチタイト」は伸びて使いやすいけど、ただ、耐熱温度がやや低いんです。
なので、高温になる使い方、レンジで加熱する時には、性能がいい日本のラップを使うようにしています。
それと、休みの時に父親に置いて帰るご飯、これはもれなく日本製のラップです。
父親はどれをどうするというのが分からないので、間違えて使っても問題ないように日本製ラップです。

使う量、場面を考えて使い分けると、かなり便利でしかも経済的です、この3種類。

使ってみようかなあ?どうしようかな、と思ってる方は、コストコで返品するのを視野に入れて、一度使ってみたらいいのではないか、と思います。
特に「プレスンシール」は、ご近所のドラッグストアでも売ってるんですが、長さが半分で価格が倍!みたいな感じなので、やっぱりコストコが一番です。

自分には必要がないと思ったらやめればいいし、私みたいに使い分けて手放せなくなる可能性もあります。
ぜひ一度、使ってみて損はない一品です、どちらも。

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NEWクレラップ レギュラー 30cm×20m 日本製 国産 [きらく屋][f]
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コストコのかたまり肉で酢豚

もう少し前のことになりますが、コストコでかたまりの豚肉を買い、酢豚用に生姜醤油に漬けた肉を冷凍してありました。

日記を調べたら5月1日ですね。
9日にはトンカツ(コストコの豚肉でトンカツ♪)、翌日の10日にはポークチャップ(コストコの豚肉でポークチャップ)を作ってます。

そして今日、ようやく酢豚用の出番となりました。

昨日は結構元気で、そして今日もまた元気でした。
最近にしては珍しく充実してる私(笑)
なので酢豚も作れます。
だって、主役の豚肉はもう片栗粉つけて揚げるだけですしね。

野菜(今日はタマネギ、ニンジン、ピーマン、干ししいたけでした))を炒め、調味料(砂糖、酢、醤油、ケチャップ、みりん、しいたけの戻し汁)に片栗粉を入れて混ぜたものを投入、とろみがついたら揚げた豚肉を入れてさっとからめるだけ。

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これだったら作っておいて、明日の父親のご飯にもなります。
これは自分でレンジでチンして食べられるので(笑)

今日のは特に出来がよかったなあ、いい味でした。
父親もクマ旦那さんもおいしいおいしいと食べてくれて、私も満足。
その日によって多少味が違うので、「薄い」とか言われることもありますから(笑)

しかし鶏肉で作って「酢鶏」にすることも多いですが、なんとなく酢豚の方がごちそう感があるのはなぜでしょう(笑)
いえ、「酢鶏」も好きなんですよ、うん。

Cpicon 酢豚ならぬ酢鶏 by ひよこ奥さん

コストコ:オキシクリーン大活躍!

今日はちょっと時間ができたので、少し前からやりたいやりたいと思って出来ないことをやりました。

エアコンのフィルターをオキシクリーンで漬け置き洗いし、キッチンのコンロの五徳や受け皿も同じくオキシクリーンで漬け置き洗い。
それから、片付けようと思って片付けられなかった加湿器、これも分解して洗い、フィルターをやっぱりオキシクリーンで漬け置き洗い。
全部をきちんと拭きあげて、そのタオルもやっぱりオキシクリーンで洗って仕上げ。

なんですか、今日はまるで私よりオキシクリーンの方が大活躍みたいですね(笑)

本当に重宝してます。

これらの用事を片付けて、買い物して実家に行きました。
なんだろう、あれもこれも色々片付けられて、気持ちがすっきり!

日曜日まで、お休みにはぐったり寝るだけだったのに、なんで今日はこんなに動けたのやら。
明日は疲れが出ませんように(笑)