先日コストコに行った時、色んな物を買いました。

そのうちの一つが、

「おっとうふ」

です。

その日は試食販売をしてたんですが、何も考えずに通り過ぎようとしたら、

「おからを出さずに作ってるお豆腐です～」

って、ええっ？

聞き間違いかな？と思いました。
それで少し戻って見てみたら、やっぱり聞き間違いじゃなかった。

どこからどう見ても普通のお豆腐。
あまりに興味がわいたのでいただいてみました。

「普通のお豆腐、え、おからが出てないの？」

不思議で試食をしてる方に聞いてみたら、色々教えてくれました。

「今日はそこに社長が来てるんですよ」

と、今度は社長さんまで色々説明してくれました。

おいしかったので２つ購入。
１つ実家に置いて帰り、もう１つはクマ旦那さんと食べてみた。

「ね、普通のお豆腐みたいでしょ？」
「でもやっぱりおからの味はする」

そうなのか？（笑）
私は濃い目のお豆腐って感じだったなあ。

あれだけのおからを絞ったのに「にがり」を入れて固めてるから、あのつるっとした食感になるんだと思ってました、お豆腐。
大豆の繊維とかが入ってるのにこの触感？
う～む、不思議・・・

毎回ではなくても、これからも何回か買うだろうなあと思いました。
おいしかった。