そろそろイカナゴ漁が終わりそう

今朝、

「明日でイカナゴ漁を終えます」

との情報が、大阪と神戸の両方からありました。

残るは播磨灘だけ。
昨年も2、3日遅かったので、そのぐらいは終わるのが遅いかも知れない。

今年は本当に荒天で漁ができない日が多かった。
昨日も今日もほとんど漁なしでした。
播磨灘だけ少し捕れてたみたいですが。

明日、ラストデイは大阪も神戸も漁に出られるといいなあ。
私も炊けたらもう少しだけ、2キロか3キロ炊きたいなあ。

サクッサクのクロワッサン

私はパンが好きです。

好きなパンは色々ありますが、クロワッサンも大好きです。

昨日、久しぶりに100円均一の阪急ベーカリーに行ったら、

「あら、クロワッサンが値下げになってる」

袋に入って売ってるミニクロワッサン。
前日の残りを時々値引きして売ってます。

残り物と言っても十分食べられるものですし、賞味期限もまだ切れてません。

こういうのを見つけたら、いくつか買って帰って冷凍してます。
パンは冷凍できるからいいんですよね(笑)

そして食べる時はオーブントースターで少し加熱して、少し冷まして食べると元通りのサックサクに。
袋に入って段階ではもうしなっとしてますが、こうすると焼きたてのおいしさでいただけます。

実家にも1袋置いてきました。
前にも教えたんですが、忘れてるかもなので今回も食べ方指南(笑)

オーブントースターでずっと焼くのではなく、熱くなったところにしばらく入れておき、それを取り出して覚まします。
焼き過ぎると今後は苦くなりますからね。

さて、私の今日のお昼もクロワッサン。
今日は暖かいので冷たい紅茶と一緒にいただきました。
サックサク♪

イカナゴ梱包&送りデイ

この季節、私は毎日色んな形でイカナゴイカナゴで忙しいです(笑)

今日はパッキングした釘煮を、とりあえず一部親戚に発送しました。

荷物をクロネコさんに持って行ったら、先に来て受付してらっしゃる人がいたんですが、やっぱりイカナゴ(笑)

「やっぱりイカナゴ多いですね」

と言ったら、クロネコさんも、

「そうですねえ」

と、笑ってらっしゃいました(笑)

なんでしょうねえ、この風習は?
私が小学校の頃には、すでにうちもイカナゴ炊いてましたが、こんなにどんどん全国的に送るようになったのは、もっと遅かったと思います。

そしてここ何年来は、天候のせいなのか乱獲か、産卵場所が奪われたのか、それとも他の原因なのか、「とれないとれない」と言われ続けてます。

今までで昨年が一番ひどく、解禁も遅かったけど終わるのも突然で慌てました。
今年は昨年並と言われてましたが、状況は少しましな気がします。

私は、昨年も今年も、イカナゴの神のご加護があるのか、慌てはしたけどなんとか例年並に炊いて送ってができてるように思います。

今年は荒天続きでどうなるかと思いましたが、今週になって好天(同じ読みでも偉い違いだ)続きで、そこそこましな感じです。

さて、あと何キロ炊けばいいのかしら?
手持ちの釘煮と、送る相手を指折り数え悩んでいます(笑)

作って送って、大変じゃないことはないけど、やはり楽しいからやっていけるんでしょうね。
母から引き継いで、できる限り長く続けていきたいと思っています。

かえって冷える日

今日はいいお天気でしたね、一気に春を通り越して初夏になったようでした。

今日も2キロだけイカナゴを炊き、今まで炊いたのをパッキングして、色々と忙しくして過ごしてました。
また新聞読む時間もなかった(笑)

それでですね、

「今日は暖かいし」

と、暖房をつけずに過ごしてたんですが、実家から帰宅すると、なんだか足元から冷えてる感じ。

暖かいと思ってたけど、やっぱり本格的に暖かくはなかったのかな。
急いでお風呂に入って、今やっとほっとした感じです。

三寒四温と言いますが、本当に暑かったり寒かったり、体も調子が狂ってる感じです。
ただでさえ花粉でぐずぐず言ってるので、この上に風邪ひかないように気をつけようと思いました。

コストコ:リンツのリンドールをホワイトデーに

バレンタインデーに、コストコで買ったチョコをいくつかずつ詰めあわせて作ったパックをプレゼントしました。

相手は家族と、父のお友達です。

そうしたら、姪っ子から、

「リンツのチョコ、試食で食べてまた食べてみたかったの、おいしかった!」

と、メールが来て、甥っ子からも、

「あの丸いのがおいしかった」

と、電話が。

うん、確かに「リンドール」はおいしいです。
私も今回初めて買ったんですが、おいしいなと思いました。

「そうか、そんなにうけたのなら、ホワイトデーはあれだけにしてやろう」

そう思ったもので、妹宅用とうち用の2袋買って帰りました。

週末、妹が実家に来たので、

「みんなで分けてね」

とメッセージつけて置いておき、父親に渡してもらったら、大反響でした♪

まだホワイトデーには少し早いけど、うちも開けて、どれがいくつ入ってるか数えてみました。

赤(ミルク)     17個
青(ダーク)      8個
金(ホワイト)     8個
黒(エキストラダーク) 8個
オレンジ(キャラメル) 9個

の合計50個でした。

妹のところも似たようなものだったようです。
赤が一番多くて、後は均等に8個ずつ、だったかな。

大反響だったので、これからもコストコ行ったらちびども(もう大きいけど)に買ってきてしまいそうな、おばちゃんです(笑)