今日はお茶かけて

昨日、鯛2尾を3枚におろしてもらい、アラ煮と海鮮丼にしたんですが、その時に父親がこういうことを言いました。

「熱いお茶かけてお茶漬けにしたらおいしいだろう」

おいしい、それやりましょう!

と言うことで、本日は写真のように「鯛茶漬け」に変身しました。

熱いご飯に霜降りにした鯛の削ぎ切りを乗せ、わさびとだし醤油をかけてからあつ~いお茶。

ちりちりっと縮れて・・・くれたらよかったんですが、父親は最初に一緒に出したぬたを食べてたら、

「お茶がちょっと冷めてたから白くならなかった・・・」

と、ちょっと残念だったらしい(笑)

だから先に食べればよかったのに~

まあ1尾で700円ぐらいだったからまたやります。
その時はご飯もあっつあつ、これ以上はヤケドする!というぐらいに熱くして、お茶もこれ以上はヤケドする!というぐらい熱くしてあげようと思います(笑)

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