ひよこ奥さん のすべての投稿

麻疹

どうやら日本ではしかがはやっているそうです。

実は私ははしかをやってません。
やってはいませんが、小さい頃にワクチン接種は受けているようです。

年代的に、多分ワクチン1回の頃です。
今は2回になっているようですが、果たして1回で免疫がついたのかどうか・・・

もう長年、はしかにかからずに生きてきたわけですが、まさかこんな年になってはしかの心配をするようになるとは思いませんでした。

色々な説があり、

「かなり昔でもワクチン接種をしていれば、その後どこかではしかのウイルスと接触して免疫ができていることがある」

というのを聞いて、ぜひともそれでお願いしたい、と思いました(笑)

いえ、笑い事じゃないですよね。

私の年代ではしかにかかっていない人はそこそこ少ないらしいので、ちょっと心配はしています。

あまりにはやってきたら、一度抗体があるかどうかを調べてみる必要もあるかも知れませんね。
それがまあ、お高いので悩んでいるわけですが(笑)

とにかく、怖い病気ははやらないでほしい、そう思います。

お鍋1つでささっとできる無精者のマカロニグラタン♪

「今晩のご飯は何にしよう・・・」

毎日毎日こんなことを考えてます。
ご飯を食べ終わるともうすでに次のご飯を考えてます。

私だけじゃないです、よね?(笑)

今朝も考えて、

「そうだ、グラタンにしよう」

と、思いつきました。

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本格的にグラタンを作るのって結構大変です。
ホワイトソースを作り、マカロニを茹で、具を炒めて全部をドッキングさせてからグラタン皿に入れて焼く。
一体いくつお鍋が必要なのか・・・

昔は結構きちんと作っていました。
特にクリスマス、以前は定番で必ず作ってたので、丁寧にホワイトソースを作ったりマカロニを茹でたり。
時にクリスマスケーキも焼いたりしてたので、とても大変でした。
そうそう、鶏もも肉も焼いてましたしね。

ある時、

「グラタンは食べたいけどめんどくさい、どうやったら簡単に作れるか・・・」

そういう不精魂からこうやって作るようになりました(笑)

グルメの方が食べたら、

「ソースのなめらかさが足りない」

とか、いろいろとつっこみどころもあるんでしょうが、家で食べるにはこれで十分おいしいです。

それに、たくさん食べられます(笑)

一つのお鍋で作るので、早く煮えるマカロニは結構重宝です。
普通の時間茹でるのでも構わないんですが、せっかくこういうのがあるので使うとさらに楽に作れます。

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今日は3分で茹でられるのを使ってみましたが、他には2分のと4分のもありました。
どこがどう違うのか分かりませんが、ストレートでグラタン向きに思えたのでこれを買いました。
でもどう違うんでしょうね?
今度は2分のを使って比べてみようかしら。

楽天レシピ・お鍋1つでささっとできる無精者のマカロニグラタン♪

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今の間に日本生まれを

今日、買い物に行ったら写真のものを見つけました。

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「オレオ」です、しかも抹茶味。

と言うか、普通のオレオはもう売り切れてありませんでした。

この9月から日本でオレオを作っていたヤマザキがナビスコ製品を作らなくなったんです。
春にそういう話を聞きましたが、気づいたら9月になり、テレビコマーシャルがヤマザキビスケットになって思い出しました。

これからはアジア向けオレオは中国産になるらしいです。
今の間に日本製を買っておこうという声をあっちこっちで聞きました。

うちはオレオはほとんど買わないので関係ないと思ってたんですが、そう言われると気になって買ってしまいました(笑)

中身はこんな感じです。

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確かに抹茶色してますね。

食べた感じ、確かに抹茶を感じますが、オレオの味。
ああ、オレオってこんな味だったなあ、という感じでした。

我が家が次にオレオを買うのはいつになるのかしら?
まあ日本で作るようになるか、コストコや輸入食品店でアメリカ産とか売ってたら買うかも知れません。

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びっくりするほど安くて簡単!さば味噌丼

日曜日になると、ご飯を作るのがめんどくさいなあ、と思ってしまいます。
だって、お休みだし(笑)

今日も今日とて「めんどくさいなあ」と思っていたら、ふとひらめきました。

「そうだ、あれ使ってみよう!」

「あれ」とは、「さば味噌煮缶」です。

クマ旦那さんは魚を食べるのが苦手です。
本人は「魚は好きなんだけど骨が苦手」と言ってますが、やっぱり本人が言うほど魚好きではないように思います。

他には「海のない県で生まれ育ったから苦手でもしょうがない」とも言ってますが、海のない県のみなさん、本当ですか?(笑)

まあそういうわけでたまたまあったさば味噌煮缶を使って簡単に丼を作ることにしました。

ざく切りキャベツを炒め、ご飯の上に乗っけてさばも乗っけて、さてここからが一工夫です。
キャベツを炒めたフライパンにバターを溶かし、それを全体に回しかけてはい完成♪

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あっという間にできましたが、予想以上においしくてびっくり(笑)

メーカーによって多少味が違うかもとは思いますが、今回使ったのは「宝幸」のさば味噌煮缶です。
さば味噌煮缶は安売りの時に買うと100円以下で手に入ります。
買っておいてちょっと困った時にぜひお試しを。
クマ旦那さんがお代わりしても1缶あれば十分満腹でした(笑)

楽天レシピ・びっくりするほど安くて簡単!さば味噌丼

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ステーキが乗ってちょっぴりリッチな焼き飯に

私はお休みの日の前には翌日の父親のご飯を用意しておくようにしています。

今日も準備してたんですが、妹から電話があり、明日は実家に来てご飯するからしなくていいよ、と言うことになりました。
ごくたまにこういうことがあり、正直すごく助かります。

ただ、今日はもう準備してしまってたんです(笑)

というのも、今朝は父親の敬老会があり、お昼からはやはり父親の病院があったからです。
朝から実家に来て父親を送り迎えしてから店番しつつ準備をしたので、午前中にもう準備出来てました。
タイミング悪いなあ(笑)

今夜はコストコで買った焼肉用の牛肉を、ステーキみたいに1枚で焼いて食べようと思ってました。
焼き肉用と言ってました、かなり大きいのでちょっとしたステーキランチぐらいのボリュームはあったんです。

明日は焼き飯と、他のものを準備してたので、さて、今夜はどれを食べますか。

「焼き飯はやめておく?」

と聞いたら、父親が、

「焼き飯がいい」

と言うので、それじゃあと写真のようにちょっとリッチに♪

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焼き飯にステーキ乗せたったー!(笑)

なんだろう、本来はステーキもどきだったはずなのに、焼き飯に乗せただけで急に違うタイプのリッチに(笑)

大変おいしくいただきました♪