「ローリングストック」で水曜日はお休みの日

世間的には週休2日となると土日が多いのですが、私は水曜日と日曜日が一応お休みの日です。

お休みの日と言っても仕事をしてるわけではないんですが、体調のこともあり、週の真ん中にできるだけお休みできる日、を設けています。
休めないことも結構ありますけどね(笑)

それでも、お休みの日と決めていたらかなり気持は楽です。
なので水曜日はご飯も結構手抜き、今夜はスパゲティを茹でてレトルトのソースをかけていただきました。
そのままではあまりなので、茹でてあったブロッコリーを申し訳程度に乗せてます(笑)

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レトルトや缶詰は偶然「ローリングストック」をやっているためにちょこちょこと消費しないといけないし、ちょうどいいんです。

「ローリングストック」とは、災害時の備蓄をわざわざ長期間保存できるものではなく、普通の備蓄品を少しずつ使って新しいものと入れ替えて備蓄しましょうという備蓄法で、特にこれを意識したわけではなく、なんとなくそういうことをしていました。
ラーメン、缶詰、レトルトなんかをそこそこ備蓄しておき、お昼ご飯とかに使ってはまた補充しておくだけで簡単です。

さて、備蓄と言いながらこれでパスタソースはなくなりました。
次は何を買おうかしら?
それも楽しみの一つでもあります(笑)

とちおとめフランス

今日、実家からの帰りに卵を買いにドラッグストアに寄りました。
買い物に行ったらお目当ての卵が売り切れていたんですが、だし巻きが作りたかったので食い意地で寄ったわけです(笑)

卵をゲットしてレジに向かう時にパン売り場を通りがかったら写真のようなパンを発見しました。

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「とちおとめフランス」

クマ旦那さんは栃木の出身です。
そしていちご大好き♪
そういうわけで買ってしまいました(笑)

明日の朝にでもと思ってたのに、夕飯済んでまだ何か物足りなさそうだったので食べるか聞いたら、

「食べようかな」

って、ご飯の後なのになあ、ダイエットしてるはずなのに・・・(笑)

私も一口味見させてもらったら、いちごクリームとジャムが一緒にはさんであります。
なるほど、こんな味。

クマ旦那さん、ぺろりと平らげた後、

「食べ過ぎるから、栃木だからってとちおとめだからって買ってこなくていいからね?」

う~ん、食べ終わった後で言われても全然説得力ありません(笑)

いかの腹芸

タイトルを見て、「何それ?」と思われた方もいらっしゃるでしょうが、そのままずばり「いかの腹芸」です(笑)

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私の友人が毎年「大山ハム」の品物を送ってくれるのですが、今回初めてこれが入ってました。

「自分が好きなので」

と言ってたけど、ハム屋さんでなんでイカ?と不思議でした。

実はこれ、いかの中に「コーン・チーズ・パセリ入りのソーセージ生地」が詰まっているんです。
どうしてそんなことしようと思ったのか分かりませんが、そういう不思議なことになってます(笑)

「食べる時は少し炙ってね、その方がおいしいから」

と、言われてたので輪切りにしてフライパンで切り口を炙ったら、香ばしくてとってもおいしい!

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「これは酒のつまみかな」

と、父親は言ってましたが、我が家にはお酒を飲む人はおらず、ちゃんとご飯のおかずになりましたがご飯にもぴったりです。

クマ旦那さんも、

「これおいしい!」

と大絶賛。

いかの風味とソーセージ、すごく合います。

おいしいのでオンラインショップとか見てみたんですが、期間があるらしく売ってるところは見つかりませんでした。
むむ、うまく売ってる時に見つけて買わねば!

厚揚げ焼きました

先週、たまたまだと思いますが「あさイチ」と「ちちんぷいぷい」の料理コーナーが「あげ」でした。
「うすあげ」から「厚揚げ」それに福井だったかな、その中間みたいなあげまで色々紹介されてとってもおいしそうでした。

「そうだ、厚揚げ食べたい」

そう思ったので今日は「絹あげ」を焼いて食べました。

sirocaで外はパリっと、中はふんわり焼き上げて、ショウガとお醤油でいただきます♪

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う~ん、おいしかった・・・

「厚揚げ」は当地では普通のもの(木綿?)と「絹あげ」の2種類あるんですが、焼いて食べるのは「絹あげ」で煮るのは「厚揚げ」が合ってると思います。
普通の「厚揚げ」も焼いて食べておいしくないことはないんですが、私は「絹あげ」が好きです。
逆に「絹あげ」は煮たら柔らか過ぎておいしくない。
旨味がだし汁に全部取られてしまった感じ、崩れやすいですしね。

本当は写真のよりもっと固く焦げ目がついた方が好みなんですが、今日は見た目重視でいきました(笑)

サクラ、サク、かな?

甥っ子が今受験真っ最中です。
先日はセンター試験を受けてきて、結果はまあ・・・だったとか(笑)

それでもまだ本番残ってるし、がんばれがんばれ!

その結果を聞く前に、お気に入りのチョコを買う時に一緒に買ってきたものがあります。
写真がそれなんですが、「応援メッセージ入り」の「キットカット」です。

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今度妹が来た時に渡すようにと父親に押し売りしておきました(笑)

そして今日、思わず私もも一つ買ってしまったのが2枚めの写真のものです。

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「TOPPOならぬTOPPA(突破)」

う~ん勢いあるなあ、思わず買ってしまいました(笑)

実家に置いてある「キットカット」と並べて置いておき、妹が来た時に私がいなかったら渡してもらうように父親に頼んで帰ってきました。
いつ来るか分からないですしね。

受験生の皆さん、寒いけど健康に気をつけてがんばって!
桜、咲きますように!

食いしん坊なクマとひよこの食べ物ライフ