昨日の母の命日にいちごもお供えしました。
写真がそのいちご、「おおきみ」という品種らしいです。
初めて聞く品種だなあ。
ご近所の産直スーパーで見て回ったんですが、他にも初めて見たような品種がいくつか。
「あきひめ」「かおりの」「さちのか」「べにほっぺ」「やよいひめ」「さがほのか」
どれも数年前にはなかったんじゃないかなあ。
以前テレビで見たんですが、いちごの品種の交代は数年なんだそうです。
そう言えば、以前はよく見かけた「とよのか」なんてもうすっかり姿を消してしまいました。
いちごの旬は春、それと一緒に市場に出回ってる今が品種としての旬なんですね。
「おおきみ」はすごく甘くておいしいいちごでした。
この子は何年ぐらい目にすることができるのかなあ。
そう思うと１粒１粒がなんだかとっても大事に思えました。
昨日のお昼にはお気に入りのパン屋さんで買ったばかりのハードトーストとカツサンドをいただいたんですが、今日のブランチには写真のような菓子パンを２ついただきました。
確か「とかしバター風味のメロンパン」と、「おまっちゃコルネ」という抹茶風味のクリームが入ったコルネです。
メロンパンの方は神戸の人間としては「サンライズ」と呼びたいんですが、商品名なので仕方ない、メロンパンで（笑）
「とかしバター」か「焦がしバター」かちょっと忘れてしまったんですが、すごくバターな感じを想像して食べたら普通にメロンパンで普通においしかったです（笑）
カリッとした食感がバターって感じなのかしら？
メロンパンはあまり買わないのでよく分からないんですが、あれ個体としては好きな味ではありました。
そして「おまっちゃコルネ」なんですが、中身が抹茶なので合わえせているのか、お茶漬け用のあられがくっついてます。
いいアイデアなんですが、残念なのは昨日買ったからかあられが柔らかくなってました。
お茶漬けのあられって柔らかくなるものなんでしょうが、私はカリッとした食感が好きなので、お茶漬けのりでお茶漬けを食べても、いつも先に食べるようにしています（笑）
だから他の方はおいしいと思うかも知れないけど、私としては少し残念でした。
でもクリームはおいしかったなあ、少し渋めで。
思った通り、超甘党のクマ旦那さんは「少し渋い」と点数低めでしたが、うちの父親にも好評でした。
いつも食パン系ばかり買ってるけど、たまに買うと美味しいですね、甘いパンも。
今度は何を買おうかなあ？
お気に入りのパン屋さんでサービスデーにパンを買うと、買った金額の３００円ごとに１００円の金券をくれます。
前回もまとめてパンを買ったのでそこそこまとまった金額の金券をもらいました。
その上に妹（実家に来た時にパンを買った）がもらったけど使わないからとくれたのを含めるとそこそこプラスアルファで結構な額に。
その金券には試用期間があり、サービスデーから二週間です。
今回は今度の日曜日、つまり明日まで。
なので使わないともったいない。
父親お気に入りのいつものハードトーストはもちろん買いましたが、冷凍しておいておくにしてもちょっと多いので、菓子パンと惣菜パンも買い、実家に持って行ってお昼ご飯にしました。
今日は父親の病院の日なので店番なのです。
労働するんだからちょっとぐらい贅沢いいですよね（笑）
金券の他にサービス券も持っていたのでブレンドコーヒーももらってそれもお昼ご飯に。
写真のようにコーヒー、カツサンド、そしていつもは焼いて食べるハードトーストは焼き立てなので生のほわほわでいただきます♪
このハードトースト、焼くとかりっとした歯ごたえですごくおいしいのでお気に入りなんですが、柔らかいのをこうして食べるのもまた格別なんですよね～
焼かずにちぎってバターだけ漬けて食べるとう～ん、満足・・・
カツサンドは初めて食べたんですが、これもおいしかったです。
同じハードトーストにトンカツとドレッシングで和えたキャベツがはさんであるんですが、人気商品なのが分かる分かる。
ああ、近くにあのお店ができて本当によかったです、幸せ（笑）
今日は４月３日、我が家では３月３日にお雛様を出し、一ヶ月後の今日、もう一度お寿司を作ってお供えしてからお片付け、また来年の３月まで休んでもらいます。
いつからこうしてるのか、そもそもどこの習慣なのかも分かりませんが、私が物心ついた頃にはもうこうしてたと思います。
なので私も同じように一ヶ月お雛様にいてもらい、４月３日にお礼を言ってまた来年をやっています。
お寿司の他にもお菓子をお供えするんですが、今年は写真のもの、
「モンテールの生クリームどら焼き」
にしました。
だって、モンテールおいしいんだもん（笑）
３月３日にはお雛様のお菓子がどこにでも並びますが、さすがに今日は売ってるのを見ませんから、自分の気にいったものを買います（笑）
モンテールってなんであんなにおいしいんでしょう？
スーパーにもコンビニにも、どこにもあってお手頃なのにおいしい。
下手なケーキ屋さんよりよっぽどおいしい。
今日はお雛様なので一応和菓子っぽいのを。
ふわんふわんでしつこくなくて優しい甘さでした。
先日（３月３１日）、お寺さんの「大般若祈祷法要」に行った時には五分ぐらいだった桜が今日はほぼ満開でした。
写真を撮ったのは父親のおつかいで行った仕事先、車を停めて撮れそうなのがここだけだったので１枚パチリ。
道すがら、どこもかしこもピンク色、桜って本当にきれい、日本の春って本当にきれいだなと思いながら走っていました。
夕方には父親を乗せて一緒に何箇所か配達にも行ったんですが、日が長くて走りながらお花見を楽しめて、本当に見頃の１日でした。
でももうあと一週間後だったら、入学式に満開だったのに、明日からの雨が花散らしの雨になったらちょっと残念ですね。
さて、今夜は春にふさわしく春のパスタ、
「いかなごの釜揚げと菜の花のパスタ」
もう釘煮は炊き終わったので今度は釜揚げを作っています。
釜揚げをそのまま酢醤油で食べてもおいしいんですが、１キロ（１キロ単位で売ってることが多いので）を釜揚げにするとかなり量が多いので、色んな料理にしています。
他には酢の物やかき揚げもいいなあ。
いかなごの時期ももう少し、あれもこれも作って楽しもう♪
春の味、いかなごの釜揚げと菜の花のパスタ by ひよこ奥さん
