実家にちょっとしたミョウガ畑があります。
カイヅカイブキを植えてる足元、いただきもののミョウガを植えてたら、毎年毎年いっぱい葉っぱが伸びて食べる部分、なんて言うんでしょうか?あれがたくさん顔を出すようになりました。
そうなんですが、なかなかタイミングが合わなくて食べられなかったりもします。
今年も冷やしうどんとか食べてる時にはまだ生えてなくて、カレーとかミョウガを一緒に食べない料理の時に生えてて、ちぎっておいても食べずにしおれてしまったりも。
今年なんか、ふと気づけばみんな花が咲いてしまってました。
こうなると中身がスカスカになるんですよね。
そして今夜、そうめんを食べることになったので畑をゴソゴソと探ったら、2つだけ食べられるのを発見!
今年の初ミョウガとなりました。
クマさんはミョウガが苦手なので父親と2人で薬味でいただく。
いいですね、血がきれいになった気がします。
この後もまだ出てくれるかなあ。