昨日のテレビで「作りおきダイエット」というのをやってました。

ダイエットは、まあやらなければならないんですが、今回はこれはこの際おいといて（笑）、その時作っていた料理が結構おいしそうだったので、真似てみました。

この時紹介してた料理、どれもレンジでチンするだけだったんです。
簡単なの好き（笑）

ジャガイモ、ニンジン、エリンギ、タマネギを適当な大きさに切ってレンジで使える容器に入れ、その上にトンカツ用の豚肉を細く切って並べ、塩とパルメザンチーズを振ってレンジでチン。
適当に加熱してみました。

昨日、クマ旦那さんがテレビでやってるのを見て、

「レンジでやっただけなのに肉に焦げ目がつくの？」

と、不思議そうだったので、うちも焼き目がつくまでやりかけたんですが、結構ムラがあって端っこの方だけ焦げ目っぽくなったところでやめました。

取り分けたのが２枚目の写真です。
一緒に、やっぱりレンジでチンするだけのザワークラウトもどきも作ってみました。

今日はこうして結構手抜で晩ご飯ができたもので、その分、実家で「オキシクリーン」を使って実験してみる時間ができました（笑）

これから暑いし、こういう料理増やしてもいいかも。

そして、作りおきダイエットを参考したのに残らなかったのはどうしてなんでしょ？
食べ過ぎたらダイエットにもなんともなりませんよね（笑）

昨日、父の日の前倒しで実家に行ってる間に荷物が届いてました。

帰ったのが遅かったので今日再配達してもらったら写真のものが！

毎年、クマ旦那さんのお母さんが送ってくださるんです、メロン。
いつもいつもおいしくいただいてます♪

まだもう少し置いて、お尻のところが柔らかくなったら冷蔵庫で冷やしていただきます。
ああ、すぐに食べられないのに匂いが・・・（笑）

【予約】青森県 ”きづくり タカミメロン” 秀品 1玉 超大玉約2kg以上（7月〜8月頃発送予定）【楽ギフ_包装】 価格：999円（税込、送料別)

明日は父の日なんですが、日曜日でお休みしたいので一日前倒ししてもらいました（笑）

そうしたら妹もやってくることになり、妹一家の分も「水無月」を買って待ってたら、

「私も買ってきた」

と、だぶりました（笑）

そういう気はしてたんです、ええ。

しかも、

「６月限定だから水無月買おうと思ったけどやめてよかった」

って、こっちもだぶるところだったけど、ギリギリセーフ！（笑）

妹は和菓子、いわゆる「練り切り」を持ってきてくれました。

色んな種類を持ってきてくれてたんですが、私が選んだこれは、季節的にも多分「しゃくやく」かなあ。

その他に、姪っ子に持って帰ろうかと思ってた「鮎のささやき」も分けてくれました（笑）

父の日のおかげで甘いものいっぱい♪
せめて明日は食べ過ぎに気をつけないと、ですね（笑）