一気に寒くなって、朝、床暖房やエアコンの暖房をつけたいぐらいになってきました。
つい先日まで冷房が欠かせなかったのに。

こうなると出番がきますね、土鍋。

と言いながら、実は普通のお鍋でやってました。
出すのめんどくさくて。

ですが、ちょっと心を改めて、本当に何年ぶりかで土鍋を出しました。
実家でお鍋をする時は土鍋を出してたんですが、自分の家でする時はついつい「いいかな」ってなってました。

ほら、土鍋の勇姿をごらんください。

寄せ鍋です。

あっちあっちでいただきました。
ああ、そうなったらまた扇風機や冷房が恋しくなります。

今、冷凍室を空っぽにしようと色々がんばっています。

実家の冷蔵庫とうちの冷蔵庫、２つの間の色々な物を色んな風にして食べているので、かなり空いてきました。

今日は冷凍してあった鶏肉を使って久しぶりに唐揚げです。
なんかちょっと黒くなってしまったけど、やっぱり揚げたてはおいしかったです。

揚げ物は後始末が面倒ですが、やっぱりたまには作らないとですね。

今日、買い物に行ったら見事な栗を見つけました。

愛媛産の栗、しかもかなり大きな栗。
お値段は税込み６００円少々、そこそこ良いお値段。
でも、こんなに大きな栗は最近あまり見かけない。

買って帰り、お鍋でコトコト茹でました。

茹で上がりを２つにカットして、スプーンでほじほじと食べます。

ほら、写真を見てください、見事なホックホク！

栗じゃなくてサツマイモの話ですが、最近は蜜入りしっとりのがはやりだけど、私はホックホクが好きです。
鳴門金時タイプです。

今日の栗は見事なホックホク！
愛媛の栗、父親の出身県の栗、当たりの栗でした。

昨日、少しばかり父親が食欲がありませんでした。

それで、何か消化がいいものをと、思いついたものがありました。

「しゃぶしゃぶしよう」

そう言ってもごちそうではありません、我が家のは。
お安いお肉でしゃしゃっと食べるだけ、外でのお食事みたいなのではありません。

もう何年ぐらい前になりますか、父親が胃腸炎にかかった時、内科の先生に何を食べたらいいのか聞いたら、

「安い赤身の肉でしゃぶしゃぶとか、そういうのにしたらどうか」

と、アドバイスをもらいました。

それで、本当に安い肉を買ってほとんど毎日の晩ご飯がしゃぶしゃぶみたいになったことがあるのです。

母親と２人、

「もうしゃぶしゃぶ飽きたなあ」

と、知らない人が聞いたらびっくりするようなことを言ってたなあ。

その話を聞いて以来、クマ旦那さんがすぐにこう言うんですよ。

「ひよこ家ではお腹の調子が悪かったらしゃぶしゃぶでしょう」

と。

それで、その定番の胃腸の具合が悪い時用しゃぶしゃぶにしました。

父親にはメインに鯛の刺し身を買い、それをメインにしゃぶしゃぶ。
それと、やっぱり安い牛肉です。

そして家に帰ったらクマ旦那さんには豚肉（もちろんお安い）でしゃぶしゃぶです。

まだ少し暑いので、実家とうちの両方でガスの世話をしたら暑さで参りそうでした。
やっぱりお鍋にはまだちょっと早かったですね。
でも明日も多分同じようなものです（笑）

先日、富山のお友達が、

「今年の米が届いたから、近々送る」

と、メッセージを送ってきてくれました。

すごくおいしいんです、こちらのお米。
お米にうるさい父親が「おいしい」と喜ぶお米。
そしてそれを伝えたら、毎年「お父さんに食べてもらって」「ずっと元気で食べてもらって」と言ってくれるお米です。

今朝、そのお米が届きました！

早速炊いて食べたいところですが、実は、今日は月曜日の敬老の日を日延していて、そのお祝いのお赤飯の準備をしていたんです。
ちょっとたくさん蒸しておいて、明日、妹が来る時に持って帰ってもらう予定で、明日まではお赤飯があるのです。

そして明後日は父親の検査があるので、ご飯を炊いておかず作って、ができないかも知れません。
病院の付き添い、店の仕事、家事を全部やってると倒れてしまいますからね。

なので、富山のお米、食べ初めは土曜日になるかと思います。
早く食べたい（笑）