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ケーブルテレビからいきなりの焼き肉ランチ

今朝はクマ旦那さんが一人で病院やら用事やらで出かけて行きました。

私は少し用事をした後、今日は休む日と決めてるので寝転がってテレビ(笑)
色々とチャンネルがあり、朝のうちは決まって見てる番組も終わったので、ケーブルテレビにチャンネルを変えて地元情報番組などを見ていました。

と、前に病院の待ち時間に読んでた姫路から神戸の西あたりのお店情報の雑誌で見かけた焼肉屋さんを紹介してました。

「そう言えばバニラアイスサービスって載ってたチラシも入ったはず」

いくつかのお店のサービスチケットが付いたチラシをどこかでもらったんですが、その時に雑誌で見たそのお店もあるなと思ってたんです。
期間が5月いっぱいだったので置いてありました(笑)

お昼過ぎにクマ旦那さんが帰ってきて、その時に「今ケーブルテレビでここやってて」と話したら、

「じゃあお昼に行ってみる?」

となって、車をさっと走らせて行ってきました(笑)

このお店は色んなコースがあるんですが、一番安いのが980円の「切り落とし肉食べ放題コース(90分)」です。
ワンドリンクオーダー(ソフトドリンク200円から)なんですが、ソフトドリンク飲み放題が350円なのでそれをつけてみました。

写真のようにコンロが炭火なんです。

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神戸の須磨にもお安い食べ放題のお店があるんですが、そこはガスなのでその点はそちらの勝ちかな。

2枚目の写真がお肉とご飯が来たところです。
このコースはお肉とご飯が食べ放題なんですが、野菜は入ってないので必要なら別注文となります。

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各々に割り箸と、お肉を焼く用にこんなトングが付いてるのはありがたいところなんですが、このトングが私はちょっと力が必要で指が疲れました。
クマ旦那さんはなんともないと言ってましたけどね。

お肉は切り落としの部位なので自分で好きなところは選べないんですが、もう一種類鶏肉とソーセージが入ったバラエティというのもあり、注文する時にどちらかを選べます。

自分で取りに行くバイキング形式ではなく、お皿が空いたら店員さんを呼んでまた持ってきてもらう形なんですが、お店がそこそこいっぱいだったので、声をかけてもすぐに来てもらえませんでした。
そのうちに、あちこちで「ピンポン」という音がなってるのに気付き、調べたらコンロの火の調節のところに呼ぶボタンがあった、そりゃ声かけても分かってもらいにくいわ(笑)
でもそんなところにあるとは思わないので、これは最初に教えてもらえてないと分からないと思います。

味もまあまあおいしくて、値段の割には満足できる量をいただけました。
ただ、お肉一つとかご飯お代わりとか、いちいち店員さんに来てもらうのにちょっと気を使います。
その点はバイキング形式のお店の方が気楽だったなあ。

何回か店員さんを呼んでると、そのうちにテレビで見た店長さんが来て、テレビを見て来たと色々と話をしました。
この方がなかなかの男前なのでちょっと点数プラス(笑)

「どんな風に映ってました?実はまだ見てないんです」

だそうで、「男前って言われてましたよ」と教えてあげました(笑)

食べ終わってからサービスのバニラアイス、これもまあまあのお味でした。

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色々と食べ放題の焼き肉のお店はありますが、このお値段でこのレベルだったら、近くでさっと思いつきで来るにはいいかも、炭火焼肉ですしね。
それに、もっといいお肉を食べたい時も追加したりできるのもいいです。

軽くお肉が食べたいなあという時には、また来るかも知れません。

冷しゃぶ始めました

今日は朝のうちは雨でしたが、お昼からは晴れて一気に暑くなりました。

あまりに暑いのでもう夏メニューにしないと。
そういうことで、この夏(初夏かな?)初めて「冷しゃぶ」にしました。

クマ旦那さんは豚肉でするのが好きですが、父親は牛肉が好き、なので2種類の肉を使います。

野菜は「キャベツ」「ワカメ」「ニンジン」「キュウリ」に「木綿豆腐」「糸こんにゃく」です。
「冷しゃぶ」は野菜もたっぷりと食べられるのがいいですよね。

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材料を順番に切って、茹でて、冷やして盛って、父親と私はゴマだれ、クマ旦那さんはポン酢です。

食べ物の季節が変わったら、人間の味覚って本当に季節に影響を受けてるんだなあと思います。
真冬はやっぱり「冷しゃぶ」じゃなくてお鍋のそばで「しゃぶしゃぶ」ですもんね♪

もう今年は最後かも知れないクリームシチュー

5月の今頃にしては暑いとの話なんですが、その割には朝晩はひんやりしたり、今ひとつ季節がはっきりしない気がします。

今日は実家へは行かずに休むつもり、だったんですが、一日ずっと自宅にいることが少なくて、思いつきで模様替えなんかをしてしまい、かなりへたれてます。
自分で思ってる以上に体力がないんですねえ・・・

昨日、父親の食事を作るのに、暑い時に食べる用に冷やし中華を、寒い時に食べる用にとクリームシチューを作って置いてきました。
こうしておけばどうにでもなりますし(笑)

うちも、クリームシチューを持って帰ってきてたので、夜はそれを温めて食べるだけにしておきました。
よかった、作っておいて(笑)
フランスパンを焼いてシチューと一緒に今夜の食卓です。

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もう1枚はついでに今朝の食卓です。
これも昨日の夜から卵液に漬けておいたので焼くだけでブランチに。
クマ旦那さん的にはもっと甘い方がよかったみたいですが、上品な味ということで(笑)

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さすがにもう少ししたら本格的に暑くなるだろうし、と今年最後のつもりのクリームシチューに助けられました。

4枚切りでフレンチトーストを

行きつけのお気に入りのパン屋さん、月に2日サービスデーがあり、その日はパンを買うと300円につき100円の金券をくれるのです。

それが今月は今日と明日、うちではこの日にちょっとまとめてハードトーストや食パンを買って冷凍しておきます。
実家には業務用の冷凍庫があるのでそこそこまとめて入れられるのです(笑)

それが前提なんですが、昨日の夕方、実家でテレビを見ていたらとあるホテルのレストランでフレンチトーストが映っていました。

「明日のお昼、食パンを厚切りにしておいてフレンチトーストにしようか?」

と言ったら父親もいいなと言い、お昼のメニューは決定しました。

いつも電話でパンを予約して置いておいてもらうんですが、その時に食パンを4枚切りにしておいてもらいました。
いつもは5枚切りか6枚切りなんですが、きっと厚い方がおいしいはず。

厚切りの食パンの耳を落としてに等分し、卵、砂糖、牛乳を混ぜたところに漬け、バターを溶かしたフライパンでこんがりと焼き上げて写真のようになりました。

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おいしかったんですが、ただ一つだけ計算違いのところが・・・

フレンチトーストって、そもそもが固くなったフランスパンをおいしく食べるようにと今の作り方になった、と聞いたことがあります。
卵液に漬けることでパンが柔らかくなるわけですが、今日は焼き立てのほやほや、しかも4枚切りにしてもらったパンを使ったら、柔らか過ぎて作りにくかったです(笑)

クマ旦那さんには明日の朝作ってあげますが、今日からもう漬けてあります。
実家で作った時は早く染み込ませたくて、卵液が煮えないように、様子を見ながらレンジで加熱したら早く染み込みました。

今日のおやつはそらまめとケーキ

産直スーパーに行ったら「そらまめ」を見つけました。

実は、うちの父親は「そらまめ」が好き、らしいのです。
「らしい」というのは、長年知らなかったから(笑)
多分ですが、母親があまり好きじゃないのでそんなに食べた記憶がないんだと思います。

生の「そらまめ」だけじゃなく、お菓子にしたのも好きなので、以前よく東京に行ってた時には、浅草の仲見世の豆屋さんで「雲丹豆」をいつもおみやげに買って帰ってました。
今は同じ産直スーパーでそらまめの豆菓子を買って父親のおやつに置いてあります。

さやから出し、へたのところをちょっと切れ目を入れて塩茹でにしただけのおやつ。
クマ旦那さんや私は皮ごと食べましたが、父親は相変わらず皮は残すのでもったいない(笑)
おいしいのにね、皮の部分も。

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それともう一つ、今日のおやつはなんと久しぶりにケーキです!
今の朝ドラでケーキが出てくるんですよねえ、それがおいしそうでおいしそうで買ってしまいました(笑)

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前回ケーキを食べたのはクマ旦那さんのお誕生日、コストコの「ハーフシートケーキ」を買って、食べきれない分は小分けにして冷凍し、それをちょっとずつ食べてました。
あれはあれでそれなりにおいしかったけど、でもね、やっぱり味的にはこっちの方が上で(笑)

今日のケーキ屋さんは私の一番のお気に入りのケーキ屋さんではなく、買い物の範囲にある比較的新しいケーキ屋さんです。
どこかおいしいお店の支店らしく、本店は行列ができるぐらいらしい。
ここは支店なので並ばなくてもさっと買えて、しかもかなりおいしい、と言うか口に合うケーキでした。
多分、今は私の中で2番、しかも1番のお店にかなり迫る勢いです。
近くでなかなか好みのケーキ屋さんがなかったので、とってもうれしい♪