富山からおいしいお米が届いておいしくいただきました。
は～やっぱりおいしいお米、しかも新米はおいしいなあ。

堪能したんですが、今日はご飯を炊かずに済ませようと思いました。

理由は、土曜日にご飯を炊きたいから、です。
うちはご飯を炊くタイミングを考えないと大変です。
今日、金曜日に下手に炊いてしまうと、土曜日に日曜日の父親の分まで考えて炊くのに余ってきたりしてしまいます。
おいしいご飯、できるだけ炊きたてを食べたい。

考えて、お昼は冷凍の餃子を買って実家で焼いて父親と食べました。

お昼ご飯もまた考えてしまいます。
だって、ご飯が足りなくても実家で炊こうと思ったら早く行って仕掛けないといけない。
うちで炊いて持って行くのも面倒。
なのでお昼にご飯がない時は代用品で済ませます。

今夜は実はこんなことを考えていたので、お昼に麺料理は避けたのです。

「味噌煮込みうどん」

愛知県あたりのご当地うどん、になるのかな？
我が家では鍋焼きうどんと並んで冬の土鍋うどんの定番です。

父親が勤めていた頃、神戸の元町に味噌煮込みうどんのお店ができて、家族で連れて行ってもらったことがあります。
それ以来、我が家の定番に仲間入りしました。

この冬は何回ぐらい登場するかなあ？

先月は父親の誕生日と敬老の日がありました。

いつもは父親のお誕生日に合わせて和菓子を用意してます。
それが、今年はなんだか色々と忙しく、気づくともうお誕生日前。

「お赤飯炊くし、お菓子は別の日でいいかな？」

と、お菓子なしにしてしまいました、ごめんね。

そして敬老の日、いつもだったらお誕生日に買うことが多い「鶴屋吉信の京観世」を注文しました。
父親が大好きなんですよ。

それで調べたら、

「１００周年京観世」

というものを発見！

「京観世」ができて今年で１００年だそうです、うわー長く愛されてるお菓子。
せっかくだからそれを、と買って、妹一家にもおすそ分け。

他にいただいたお菓子とかがあったので、

「これは日持ちするし他のを先にいただこうね」

と、置いててそのままに（笑）

昨日、日付を調べたら、

「あ、明日まで、よかった間に合った！」

ということで、今日のおやつとなりました。

２つあったので１つを父親のおやつにし、うちはもらって帰って夜食べます。
そうしたら父親が食べながらこう言いました。

「一番おいしい日やな」

と（笑）

実は、そこまで賞味期限を気にする方じゃありません。
日本の賞味期限は結構余裕があるらしく、その１．５倍までは十分大丈夫と聞いてから、意識はしますがギリギリでも気にしなくなりました（笑）

それを知って、ある時クマ旦那さんがこう言ったのです。

「それは分かるけどやっぱり早く食べた方がいいと思う、賞味期限が一番おいしい日とちゃうんやで～」

大笑いしました（笑）

それ以来、賞味期限が近づくと、その日になると、

「一番おいしい日が来た」

と言うのが我が家の定番のネタとなったのです（笑）

さて、一番おいしい日の「１００周年京観世」ですが、９月は「ほうじ茶味」でした。
写真の上が普通のやつ、下が「ほうじ茶」です。

中身はこんな感じ、ほうじ茶色しています。

もちろん味もほうじ茶味、当然ですが（笑）
クマ旦那さんと半分こしていただきました。

そして普通の京観世なんですが、こちらの賞味期限は１２日、一番おいしい日までまだ２日あるので、父親の明日のおやつに１つ、もう１つはうちで分けていただきました。
やっぱりおいしかったな～

昨日は中秋の名月だったんですが、ここのところ忙しくてすっかり忘れてしまってました。

何時頃だったかなあ、テレビで聞いて思い出しました。
いつもはちゃんとお団子買ったりするんですが、今回は全く思い出しませんでした。

どうしようかなと思ってたら、こんな話題が出たのです。

「暦の上では中秋の名月ですが本当の満月は明日です」

調べてみたら本当でした。
中秋の名月と満月がぴったり合う日は結構少ないみたいです。
来年からは３年続けて合うみたいですが、今年は１日ずれてます。

「じゃあ本当の満月ということで明日にしよう」

そう言ってたんですが、今日は朝から父親の病院に行ったりしててまた忘れてました（笑）
配達に行ったついでに寄ったお菓子屋さんでは昨日のうちに売り切れたようです。
それでいつも行くパン屋さんに行って、やっと残ってたお団子を買うことができましたが、いつもの関西のお月見団子はありませんでした、残念。

その代わりと言ってはなんですが、今回は月見ラーメン（笑）

どうですか、ちゃんと名月でしょ？
いつもの「汁そば」に温泉卵を落としてみました。
ちゃんと満月らしいことができてよかったな（笑）

今日は１０月１日、色々と値段が変わるものがあり、販売機の価格変更とか色々やることがありました。
忙しかったです・・・

さらに、図書館に予約していた本を受け取りに行かないといけません。
今週はずっと忙しく、昨日は今日作業するために臨時にお休みで家にいて、明日の金曜日はまた朝から父親の病院の日なので今日取りに行かないと。

「今日はとても何かご飯を作ってる時間はないだろう」

と、できるだけ簡単にできるものを思っていたら、

「あ、太刀魚のお刺身発見」

よく塩焼きでいただく太刀魚ですが、新鮮なお刺身はすごくおいしいのです。
以前、ご近所の方に釣ったばかりのをいただいてお刺身にしたことがあります。
おいしかったなあ・・・

時々スーパーでも見かけるんですが、今日は上述のように忙しいのでもうこれにしようと切って盛ったのを買い、一緒に柵になってるカツオのたたきも買いました。
ついでに野菜をとほうれん草の胡麻和えも。
そうして写真のようになりました。

食べてみて父親の感想・・・

「ちょっと小さいから皮ばっかり残るな」

そうなのです。
身はおいしいんですが、小さいので身と比べて皮の割合が多いような、少し最後に口が残るような、そんな感じでした。
う～む、もったいない。

それでも久しぶりの太刀魚のお刺身、しっかり味わっていただきました。
今度はもうちょっと大きいの探そう（笑）

土曜日に、

「ホットドッグの予定がケチャップがない」

との日記を書きました、その顛末を。

マヨネーズがあるので普通にマヨネーズで何かはさめばいいとは思ったんですが、ケチャップ味で炒めたキャベツを持って帰ってました。
パン全部の分はないから、残りはマヨネーズでキャベツ、レタス、キュウリなんかをはさもうと思ってたんですが、できたらケチャップ味はケチャップで統一したかったんです。

どうしようかと考えて２種類作ってみました。

１つはマヨネーズとお好み焼きソースです。
ケチャップとは違うけど、少しは方向的に似た方向に行くかなと考えました。
これはまあ、思ったような味でかもなく不可もなく（笑）

もう１つはたらこパスタ用のソースをかけてみました。
私は自分が作ったから中身も知ってるし、これはこれでいけるかなと思ったんですが、クマ旦那さんには不評でした。

「なんだか分からないけど生臭い？なんか変な味」

だったそうです（笑）

今朝も残ってたパンにはマヨネーズで生野菜とソーセージを挟んでみました。
これは安心な味ですね。

まあ、たまには冒険もいいと思います。
でもケチャップは買っておこう（笑）