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朝のお弁当

「あれ作ってもらおうかな」

時々父親がそういうことを言います。

「あれ」とはピザトーストのこと、朝ご飯は早くて一緒に食べられないので、翌朝自分で焼くだけで食べられるように作っておいて、とのことです(笑)

パンの上にマヨネーズとタバスコを合わせて塗り、タマネギのスライスに今日は自家製豚肉を乗せ、モツァレラチーズとバジルを乗せて完成です。
ソースや具はその時によって色々ですが、基本はそんな感じかな。

父親が好きなハードトーストで2枚作ります。
そこそこ厚切りのパンなのでかなり食べでがあります。
あれだけの量を朝から食べられたら、まだまだ心配ないな、といつも思うぐらい(笑)

入れてあるのは文具用の書類入れなんですが、これが2枚入れるのにぴったりなんです。
何かいい入れ物がないか探して見つけた時には踊りましたよ~(笑)

明日行った時にはきれいに洗って伏せてあり、そしてまた「あれ作ってもらおうかな」と言われたら、同じようにして翌朝用のお弁当を作るのです。

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二度目のお雛様

今日は我が家では二度目のお雛様の日です。

正確に旧暦でいくと今日ではないんでしょうが、一ヶ月遅れの4月3日は旧暦のお雛様ということになってます。

我が家では3月3日にお雛様を出し、一ヶ月の間いていただいて、今日もう一度ばら寿司をお供えしてお疲れ様を言い、来年の3月3日までお休みしていただいてます。

前回作って半分冷凍しておいたばら寿司の具を出しておき、酢飯と混ぜたら簡単にできます。
いつも2度目のお雛様はちょっと楽(笑)

お刺身もちょっと乗っけて二度目のお雛様のバラ寿司の完成です。

また来年までゆっくりしていてくださいね、一ヶ月の間お疲れ様でした。

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買いだめのカエル

消費税増税で微妙に色々な物の値段が上がってるように感じます。

例えば、今まで税込みで100円だったものが今度は100円に消費税プラスで108円になってるような感じ。
一見すると合ってるように思えますが、よく考えると今までは税込みなので税抜きの価格は100円以下なんですよね。
つまり前の消費税分上乗せです。

まあ、今まで上げたくても上げられないような状態だったので、この際だからと便乗値上げになったんでしょうが、なんか巧妙です(笑)

3月は色々と忙しく、増税前の買いだめにまで気持ちがいかず、ほとんど余分に買うということはしませんでした。
普段から、安い時に買う物、たとえばティッシュやトイレットペーパーや洗剤なんかは安い時にそこそこまとめ買いしているので特に買う必要もなかったせいかも知れません。

そんな中で一つだけ買った物があります。
それが写真の物、フロッシュの食器洗い用洗剤です。
昨年の秋に詰め替え用が出てからはそれを買っているんですが、今回はスプレーがついた期間限定の物を買ってしまいました(笑)
なんでかカエルの絵がついてるだけでかわいいんですよねえ。

3つ買ってあるので1つは実家に持って行ってカエルのスプレーに変えようかしら。

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残り物で

法事の時、色々食べる物を用意したのですが、思った通りに余りました(笑)

クマ旦那さんは作り過ぎで準備し過ぎと言ったんですが、たくさん人が集まる時は余っても足らない方が困ると思うとついつい、なんですよね。

でもそのおかげで昨日も今日もほとんど料理することなく食べられました。

今夜は写真の物がメインです。

茹でたホウレンソウが余ったので、冷凍庫にあった豚肉を解凍し、一緒に塩コショウで炒めて卵を流してほろっと混ぜて完成。

ホウレンソウを茹でるところから作ると面倒ですが、それさえあれば炒めるだけなので簡単です。

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春のご褒美

昨日の法事の時に大きなミステイクがありました。

私はクマ旦那さんと手伝ってくれたいとこの3人で残ってたので後で気がついたんですが、お墓参りに行った組が卒塔婆を持って行くのを忘れてしまったんです(笑)

まあ墓苑まで車で10分もかかりませんし、昨日はお客さんもいてやることもあったので、またお墓参りを兼ねて明日(つまり今日)持って行こうと思ってそのままにしておきました。

そして今日、車で墓苑に行ったらびっくりです。

うちのお墓のある墓苑の参道はずらっと両側に桜の木が並び、毎年春になると参道がピンクに染まります。
少し離れたところにある公園もお花見で賑わうのですが、そこに入れなかった人がこちらにお花見に来るぐらいです。

土曜日にお墓参りの準備をしに行った時にはまだちらほらと咲いたかな、というぐらいでまだまだ開花には程遠い様子でした。
昨日は2、3分咲きぐらいだったんですが、雨の後に晴れたおかげか、今日は7、8分咲きになってました。

実は私は桜はこのぐらいが一番好きなんです。
ピンク色とまだ咲かないつぼみの濃い色が入り混じって、まだ散る桜もない様子が大好きです。
昨日卒塔婆を忘れてくれてなかったら、今日はまだやることもあるし、わざわざ墓苑に足を伸ばしてはいなかったと思います。

あちらこちら足りないことがあったとは言え、それなりにがんばったので、母がご褒美に呼んでくれたような気がしました。

参道は駐車禁止なんですが、平日の朝で他に通行する車もいなかったので、一瞬だけ路肩に車を停めてパチリの一枚です。

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